手外伤术后短期内不能喝酒。
手外伤是指手部的骨头，肌肉，神经，血管，关节等。受伤后需要进行外科治疗，但是在恢复的过程中要保证手部的组织能自行恢复。在伤口恢复期间，患者要多食用高热量、高蛋白质、高蛋白质的食品，比如鸡肉、鱼汤等，都能帮助人体的组织发育。少量的酒精不会有任何的问题，但酒精含量较高的酒精会引起兴奋，会对手的血管和神经产生刺|激，不利于其发育，不能过量饮酒。
手外伤能喝咖啡，但应适量喝。
平时要少喝一些刺激的食品和饮品，避免饮用咖啡等，避免食用辛辣、烧烤等刺激性的食品，同时要多摄入高质量的蛋白质，促进伤口的愈合，多食用新鲜的蔬菜和瓜果，避免饮酒，避免沾水，避免沾水，避免感染，经常到医院换药，避免剧烈运动，同时还要注意患侧的双手的休息，受伤后两个星期后拆线，拆线后的饮食也没有特别的规定。
手外伤、血痂剥落后即能洗手。由于血痂剥落后，表示创面愈合较好，故能被吸收而不产生不良影响。通常手外伤后血痂会脱落，约1~2周，部分病人可需较长时间。
如果手部受伤较为严重，建议不要过早洗手，伤口处于恢复阶段，接触水源后可能会导致伤口预后不良，出现细菌感染，引发炎症。如果发现伤口结痂了，尽量不要去触碰，等它自行脱落后即可。
手外伤患者不可以食用韭菜。
手外伤在治疗期间应保持进食清淡，易于消化，同时含有丰富的钙质，蛋白质等、维生素与膳食纤维，勿食辛辣油腻或刺激性食品，严把烟酒关，勿饮浓茶、咖啡类饮料。
对于那些严重受伤，需要手术修复的手外伤患者来说，要尽量选择不刺激伤口的药物，这样才能保证术后创面的愈合速度以及降低并发症发生率。手外伤患者治疗期不可进食刺激性食物，如生姜、辣椒等、蒜这一类刺激性强，由于这类食物进入人体后，炎症介质多，致使手外伤后局部炎症恶化，此外这种刺激性食物还可引起肢体末端血管痉挛或短暂扩张。
故对于某些特殊手外伤，例如断指再植，皮瓣转移类治疗，带来毁灭性打击，甚至会直接导致截肢结果。
手外伤出院后可以通过保暖。调节饮食等方式护理。
不能着凉，否则会导致血管收缩，局部皮肤血运不好，要做好保暖工作。避免吃辛辣、刺激性的食物，要戒烟戒酒，以免对局部创伤的愈合造成一定的影响。要加强休息和保护，特别是有骨折，肌腱断裂，皮瓣手术，断肢再植，要想让病人恢复到最佳状态，就必须要注意休息和保护。如果过早的进行锻炼，会导致骨折错位，肌腱断裂，这是一个非常棘手的问题。
手外伤康复不应食用辛辣刺激性食物、避免烟酒。
手外伤指手部组织由于外力作用而引起的多种伤害，通常包括刺伤、锐器伤、钝器伤等，挤压伤及火器伤所致。通常都会出现比较强烈的痛苦，手的功能全部或者部分缺失。严重时造成手部畸形和功能障碍。及早及时止血、清创、消炎、组织修复，积极处理能修复受损组织。保守治疗无效，可以手术治疗，并用功能锻炼，物理治疗等方法辅助。
在日常可以多吃含高能量、高蛋白的食物，高维生素食品。
