疱疹性咽峡炎，在确诊方面主要是看典型体征，还有特征性的咽部表现。主要的症状是咽部疼痛特别的明显，严重的时候会出现吞咽困难，经常流口水，不想吃东西，烦躁不安，有的时候会出现头痛、四肢无力，还可能会伴有呕吐的状况。
疱疹性咽峡炎症状有很多，在起病时会出现高热、咽喉肿痛以及流诞等症状，并且在随着病情持续加重后，会导致厌食、情绪烦躁、吞咽障碍、精神萎靡等表现，所以在发病期间会导致身体出现明显的不适。
大人患了疱疹性咽峡炎的主要症状表现在皮肤黏膜上，在病症发作的初期，多数会出现咽部充血，散落在灰白色的小疱疹上，有1-2毫米大小，而且它的周围会由于充血而发红，在2-3天之内逐渐扩大。此外，有些可能出现急性淋巴性咽峡炎，是黄白色的丘疹，周围有红晕的症状。此外还会出现一些其他的症状，例如持续高热或反复高热、咽喉疼痛、腹痛。
疱疹性咽峡炎常见于小儿，患儿常表现为高热、惊厥、烦躁不安等症状，成人往往主诉咽痛、咽部不适、发烧等症状。由于患儿言语表达欠佳，往往表现为哭闹，对患儿进行查体时，往往会发现咽峡部有少量或多个点状或疱疹样改变，一般采取对症支持治疗。
疱疹性咽峡炎口腔疼痛明显患儿大多都有拒食现象应该注意给患儿补充营养食物不宜过热应该清淡一些不油腻并富有营养进食困难时可以采取大静脉营养合剂。为防止继发感染局部使用止痛剂和抗病毒药物一定注意口腔卫生患儿用过的食具一定要进行沸水消毒处理避免造成感染。
