一岁大的婴儿可以吃米糊,米糊容易被人体消化吸收,能迅速为身体提供能量。此外,粥、软米、面条、切碎的蔬菜和肉末可以适量食用。这一阶段的婴儿可以主要吃米饭,辅以牛奶、一日三餐和两种补充食品,从液态变为半液态,逐渐变为软食。食物的形式也应该相应地改变。家长可以在日常饮食中吃很多食物,只要注意柔软腐烂的食物,避免太多油腻的刺激。
煮大米小米粥的时候经常放食用碱不好,虽然煮小米粥时放碱面既可以提高煮粥速度又可以增加粥的黏稠度,但是碱面会破坏小米粥中的B族维生素,使营养物质流失,而且容易使牙齿变黄。
玉米糊糊糖尿病可以适量饮用。
玉米是健康的杂粮,富含维生素和矿物质,还含有亚油酸。有利于人体健康,味甜,易消化,可作为早餐食用。对于糖尿病患者,吃玉米具有抗癌预防糖尿病的效果,玉米中的纤维素可以吸收部分葡萄糖,降低血糖,对糖尿病有一定的疗效。此外,还含有不饱和脂肪酸,亚油酸含量特别高,与玉米胚芽中的维生素e协同作用,能起到降低血液中胆固醇浓度的作用,防止血管壁沉积。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压等有非常好的防治作用。玉米维生素e还具有延缓衰老的作用,其中钙、磷、硒、各种维生素和胡萝卜素等对胆结石、黄疸型肝炎、糖尿病等有辅助疗效。
大米、小米、绿豆是可以一起煮的,都是粗粮食,一起吃很有营养的,大米小米可以饱腹滋养,绿豆可以清凉去暑,要注意的是,煮绿豆要事先用水发开,拣去死豆。这几种食物在一起食用,能够利咽消肿,夏季喝还能防暑。
儿童可以在6个月以上慢慢添加补充食品,6个月内不要尽早添加补充食品,以免对儿童胃肠系统造成不良影响,影响儿童健康发育。儿童可以适当添加补充食物。补充食品的过程中,要观察儿童的尿液和粪便是否正常,则宜少吃。
不要给孩子喝米糊的,因为孩子太小,和米糊很容易导致积食或者消化不良的。刚出生的宝宝消化系统还没有成熟,所以在刚出生到六个月时尽量是以母乳喂养,这样小孩的身体素质才结实,不容易生病。