鲫鱼汤的味道鲜美，富含蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素，铁，钙，磷等。鲫鱼汤是孕妇最好的选择，主要是为了补充营养物质，增强抵抗力和抵抗力，同时也可以美容养颜，增加乳汁，促进产后哺乳。可以促进胎儿的大脑发育，提高孩子的智力，同时也可以健脾利湿，改善孕妇的下肢水肿。怀孕期间可以多喝一至两次鲫鱼汤，多补充一些营养成分，保持营养平衡。
感冒不建议喝鲫鱼汤。鲫鱼属于性热的食物，有丰富的蛋白质和维生素。哺乳期间的妈妈喝鲫鱼汤具有催奶的功效，如果是风热感冒伴有咳痰或咳嗽，是不建议喝鲫鱼汤的，鱼类属于发物，具有过敏的成分，鲫鱼可以生痰，会加重感冒的症状。要依据不同的病情判断是不是能喝鲫鱼汤。在感冒期间需要大量饮水。而鱼汤蛋白质含量非常高，会越喝越渴，不利于病情恢复。
通常情况下，骨折患者能喝鲫鱼汤。具体情况分析如下：
鲫鱼汤含有丰富的铁，钙，磷等矿物质，可以强化纤维。骨折患者喝鲫鱼汤可以促进身体的恢复，因此骨折患者能喝鲫鱼汤。
骨折患患者要保持良好的作息习惯，避免熬夜，平常保持好的生活作息，避免劳累，注意保暖，多喝热水，生活要有节律，不要暴饮暴食，定期复查，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
咳嗽是能够喝鲫鱼汤的，适当的喝一些鲫鱼汤，可以对人体补充所需要的蛋白质以及营养物质。如果咳嗽严重就需要，及时的到医院检查，通过检查找出咳嗽的原因，做针对性的治疗。如果是支气管炎或者肺炎，咳嗽的时候是干咳，只要采用镇咳的药物即可，如果咳嗽并且有痰，就需要遵医嘱吃一些氨溴索，以及甘草颗粒来达到化痰的效果。平时可以多喝一些冰糖雪梨水，也能够起到止咳效果。
感冒咳嗽大多数是可以喝鲫鱼汤的，鲫鱼汤中优质的高蛋白质比较丰富，而且鲫鱼汤比较容易消化，对于感冒咳嗽的患者来说，喝鲫鱼汤不仅可以补充身体所需要的优质高蛋白质食物，还可以增强身体的体质，提高身体免疫力，也不会对肠胃造成太大的负担，在感冒咳嗽期间，不仅可以喝鲫鱼汤，同时也可以喝皮蛋瘦肉粥以及小米粥和面条之类的食品，这种食物较容易消化，而且吸收比较快，同时也可以吃维生素比较丰富的新鲜水果蔬菜，但是不要吃过于油腻食物。
做法禁忌是不去鱼鳞。做法是将生姜去皮切丝，蒜切片鲫鱼去甲去鳃去内脏，清洗干净，鲫鱼脊背斜刀划开，锅内倒油，放入鲫鱼，炸至金黄倒入开水，水开放姜丝和蒜片，小火慢炖至汤汁浓稠成白色出锅。
