宝宝开始吃肉要注意杀菌，做熟，少量的吃一些肉松或者是肉末、肉酱，可以有效的促进宝宝对于肉中氨基酸的吸收，从而能够增加宝宝身体生长的速度，有利于孩子的健康发育。不要给孩子直接吃一些肉干或者是肉块，这样会刺激孩子的胃肠道，引发便秘、恶心、呕吐等现象。
可以喂些蛋黄开荤。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。6到7个月是可以给予肉松，7个月以后可以给予肝泥。
四个月宝宝能吃以下辅食，具体分析如下：
从婴儿护理学、营养学上讲，四个月就可以尝试给宝宝添加辅食。目前WHO倡导母乳哺育，规定婴儿至少要四个月或更长时间的母乳喂养。这个时候宝宝4个月可以尝试添加一些食物，这个时候可以添加一些米糊，一般是10-20ml，并且是铁质的大米糊，或者1/3-1/4的蛋黄泥，一周后，如果孩子没有腹胀、呕吐、腹泻等症状，可以增加量。
宝宝开荤一般是宝宝6个月以后。
宝宝开荤一般指宝宝开始进食除母乳、奶粉以外的食物。宝宝6个月以后，胃肠道功能逐渐发育完善，并且此时宝宝的生长发育较快，可能需要更多的营养，母乳或奶粉无法满足宝宝的成长发育需要，所以宝宝开荤一般是在宝宝6个月以后，此时可以适当给宝宝添加辅食，一般可以添加易消化的食物，如苹果泥、鸡蛋羹、面条等。
4个月以上的宝宝添加辅食，在二次奶之间添加辅食，可以先从米粉开始等宝宝胃肠功能适应后，在慢慢添加其它的辅食，4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等。
通常情况下，4个月的婴儿可以开始补充食物。首先，说说我们加入辅食的基本原理，加入的顺序是从一样到不同，从稀到浓，依次加入。现在有些专家建议，婴儿在6个月后再添加辅食，实际上，在添加辅食时不要太严格，可以在4-6个月时添加。具体怎么添加，要看孩子的具体情况，如果他能抬起头来，并且开始咀嚼，看着父母在吃东西，嘴巴在寻找食物，那就可以考虑，哪怕是四个月的孩子，也可以给他补充一些营养。
