白扁豆吃起来是特别的有营养的，而白扁豆有很好的脾和作用，还可以化湿消暑。有很好的健脾，化湿，消暑的作用。炒扁豆有很好的。利尿，通便的作用。也可以健肾，防止肾结石和尿毒症。同时炒白扁豆还可以。清脑明目，特别是视力不好的人群来说，常吃炒白扁豆是有好处的，这样也不会有副作用。
白扁豆是常用的一个健脾的药，由于它是健脾，所以白扁豆都用炒的白扁豆、它的味甘，性是微温的，归脾胃经。主要功能是健脾、利湿、止泻，对于脾胃特别虚弱、泄泻的病人，炒白扁豆的效果是非常好的。
决明子可以直接泡水喝，决明子泡茶当然是熟的好，生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用，决明子具有一定的清热解毒，疏肝明目的一个功效，要根据不同人的情况用药是有所区别的。
该药是寒凉的中药，如果不炒长期喝会对脾胃造成伤害，而且该药也是治疗降职的药材，炒过之后的决明子寒泄的药性得到了缓和，有平肝养肾的功效，而且炒过之后容易泡出有效成分。
利尿去湿功效：肾茶具有促进体内多余水分的排出的作用，还可祛除体内湿气，可用于辅助治疗小便不利、水肿、风湿性关节炎等症状，肾茶中含有丰富的钾元素，有利于补充因排尿时丢失的电解质。消炎止痛功效：肾茶具有促进清除堆积在关节和肌肉处的尿酸和毒素，从而缓解关节和肌肉酸痛等症状，还可缓解因发炎导致的疼痛。
喝决明子不会失眠。
而且决明子制成的枕头还具有促进睡眠的作用。决明子有很好的抗菌作用，对葡萄球菌、白喉杆菌或大肠杆菌都有明显的抑制作用，所以对身体比较好。此外，喝一些决明子泡的水也有降血压的作用，是中老年人很好的食品和保健饮品。特别是对于冠心病患者，会更好，因为它有降血脂的作用。决明子熬的水对降低肝脏的胆固醇、甘油三酯、甘油三酯有特别好的效果，所以可以喝决明子泡的水，有清肝明目的功效，不会导致失眠。
