甘油三酯增高，常见于糖尿病、肾病综合征，脂肪肝、肝病、sle、糖原累积症，心肌梗死等。甘油三酯是自然脂肪的主要成分，主要功能是为细胞提供能量。甘油三酯是高脂血症的最常用的筛查指标。
甘油三酯高者可以多喝些普洱茶，能调节身体内血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，从而能够起到预防动脉硬化，高血脂的作用。还可以用开水冲泡莲心12克代茶饮，每天早晚各喝一次莲心茶。
规范使用降血脂药物。减少食用油、油炸食品、高胆固醇和高脂食品的摄入量，同时要坚持一定量的体育运动锻炼，很多高脂血症、血液粘稠可以不药而愈，不运动是肯定不行的。
甘油三酯高，首先要从生活方式上进行干预治疗，比如要进行运动减肥，低盐、低脂饮食，多吃新鲜瓜果蔬菜，很有可能就将甘油三酯降至了正常水平。但是，如果通过合理的生活方式干预治疗后，血脂仍然不能达标，就要启动相关的降脂药物治疗。
甘油三酯高，平日里要多吃新鲜的瓜果蔬菜，比如白菜、芹菜、木耳、茄子、番茄、菠菜、西兰花、豌豆。对于坚果类的食品一定要少吃，但是不用完全不吃，比如核桃、开心果、花生可以适当吃。
甘油三酯偏高，是心血管疾病的危险因素之一，往往与年纪，性别以及饮食习惯有着一定的相关性。还有的是由于家族遗传性高甘油三酯血症，这样的就要终身服用降脂药物，才能够使血脂维持在正常的水平。
