通常来说，一吃肉或油腻食物就腹痛、拉肚子可能是因胃肠功能比较弱导致的。
一口吃肉类、油腻食物就会有腹部疼痛、腹泻等情况，主要是由于肠胃不够好，导致肠胃不能得到足够的吸收，导致肠胃蠕动太快，从而导致的。可以在医师的指导下服用一些助消化的药物，比如乳酸菌素片、地衣芽胞杆菌活菌胶囊等，平时多饮水，可以帮助肠胃的蠕动，帮助消化。日常生活中要多吃一些容易消化的食品。
不吃饱、不吃油腻食物可能会引起血糖偏低。
血糖偏低是一组由多种病因引起的血浆葡萄糖水平降低，并引起相应症状和体征的临床综合征。患者常有心悸、焦虑、震颤等症状。患者不吃油腻食物，会引起低血糖。不吃饱，就不能摄入卡路里，就会降低血糖。
肥胖患者需要注意饮食，避免血糖过高，对身体不好，可以多吃一些清淡的食物，保持在正常水平。
胆囊切除后近期，病人仍应忌吃高脂肪，油腻的食物。因为胆囊是贮存由肝脏产生胆汁的地方。在胆囊里，胆汁得以浓缩、贮存，在必要时排到肠道内。可以让肝脏源源不断地分泌胆汁流入胆道而减轻压力。所以手术后近期，饮食宜清淡。
考虑到有可能是肝脏出现问题，特别是肝细胞严重受损的情况下就会引起以上症状的。应该及时的去医院做一个肝功能血常规和B超，查看一下具体原因，然后积极的做治疗，并且一定要保持良好的心情，不要吃高胆固醇类的食物。
吃油腻食物吃冷食物就拉肚子主要是因为存在慢性消化系统疾病，如功能性肠胃炎、功能性消化不良或者是慢性结肠炎等引起的，另外也可能是胃肠内消化脂肪的酶相对缺乏导致的消化不良从而发生腹泻。
甲型肝炎的症状，甲肝病情初发时，病人会出现疲乏无力、不想吃饭，小便颜色加深，有时伴有发烧等症状，严重时眼睛、皮肤发黄，有恶心、呕吐、食欲不振、疲乏无力，有时会有肝区疼痛。
