如果是给老人或者是孩童这类的人吃的话，就应该多炖一些时间，这样可以让梨肉和梨更好的混合在一起，而且这样炖出来的梨汤，不管是老人还是小孩都能够嚼得动，一般炖45分钟左右就可以了，这样炖出来的梨汤就比较的浓郁一些，而且口感更加的好。如果冰糖雪梨是给大一点的孩子或者是年轻人来吃，那就应该炖的时间稍微短一些，等到水开了之后把梨放入锅中炖15~20分钟就可以啦，只要梨完全被水湿透，梨肉没有泛白的就可以了。
雪梨可以和甜杏仁同煮，能止咳化痰。甜杏仁味甘，归肺、大肠经，能止咳化痰、润肠通便，适用于各种类型的咳嗽，如肺热咳嗽、阴虚咳嗽、外感咳嗽等。将雪梨洗净去核、切块，加入5-7g的川贝母，用砂锅文火熬煮2-3个小时，有很好的止咳化痰作用。还可和枇杷叶同煮，也能止咳化痰。
煮白菜放点盐和醋是具有清肠的效果。白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果要求的是时间短、见效快的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，和白菜结合，其减肥效果更好。
来月经期间是可以喝自己煮的冰糖雪梨茶水的，对月经没有任何影响，喝冰糖雪梨茶可以清热利咽，止咳化痰。月经期间主要避免受凉和吃生冷食物，不要洗凉水澡，不要吃凉饮料和冷饮，注意多休息，多喝水，不吃辛辣刺激性食物，月经期间禁止同房。
孕妇可以喝蛇舌草煮黑豆水，黑豆含有丰富的蛋白质，多种矿物质和丰富的微量元素，黑豆有解表清热，养血平肝，补肾壮阴的功效。对于女性来说黑豆还有美容养颜的功效，可以是皮肤白嫩，另外黑豆还能防止便秘。
黑豆具有健脾利水，滋肾阴乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。绿豆具有清热解毒、抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤的功效。两者可以一起煮食，不会相克。
