糜烂溃疡型病人应给予软食，忌辛辣刺激之物，如生葱、生蒜、海产品、牛羊肉等，忌烫食，应尽量较少对口腔粘膜的刺激，以有利于口腔扁平苔藓病人病情的迅速好转，加速愈合。有学者提出烟、酒、烫食、嗜酸辣、龋齿、牙齿不良修复体都可能是致病因素。口腔局部物理性损伤可能是口腔扁平苔藓的病因学因素，但不去除，对口腔扁平苔藓的治疗是不利的。宜多食新鲜蔬菜，水果。
一般这个口腔扁平苔藓，严重的情况下就有可能会癌变，这个主要有可能会导致原位癌，有1%的可能会导致，具体多长时间就说不定，主要注意口腔清洁卫生，不要食用含有刺激性的食物，如果对于顽固性的，苔藓也可以尝试，冷冻或者激光来消除掉的。
口腔扁平苔藓癌变率大概在1%左右。口腔扁平苔藓是一种慢性黏膜炎症，发病的原因是不确定的，认为和精神因素如疲劳、焦虑、紧张等有关。也可能和免疫系统功能障碍，免疫力低下有关，内分泌失调也有可能诱发此病。遗传因素也是原因之一，如果家庭成员中有口腔扁平苔藓，那么患病的机会就会增多。另外，个人口腔卫生差，细菌感染机会增多，也容易诱发此病。
口腔扁平苔藓的发生主要与内分泌功能紊乱，精神压力过大有关，与吸烟，嚼槟榔等不良习惯有关，对扁平苔藓需要全身的应用激素的药物进行治疗改善缓解症状，如果不及时治疗的有可能变癌症的。
没有特效药，口腔扁平苔藓的病因通常不清楚。人们普遍认为它是一种身体和精神疾病，即一种与精神有关的疾病，因为它容易使女性病人更年期。也有一些相关的研究，例如，它被认为与某些细菌的感染或其他疾病如肝炎和甲状腺炎有关。
