1岁一个月宝宝饮食安排，不宜食用固体饮食，要逐渐以流质、半流质食物为固体食物，饮食安排为：豆制品，每日25克，以豆干豆腐为主，每日一颗鸡蛋，鱼肉、瘦肉，每日50-75克，豆浆和牛乳每日250ml，多补充维生素，吃一些新鲜的蔬菜水果。
14个月大时，宝宝的饮食大多固定为早、中、晚三餐，从粥到粥、软饭，从肉泥到肉末，从菜泥到蔬菜末。当宝宝一岁左右时，可以训练他自己进食，必须断奶。如果他继续用母乳喂养婴儿，孩子可能不喝牛奶，胃口不好，不能跟上婴儿成长的需要，给婴儿添加辅助食物，从少到多，从瘦到厚，从瘦到厚，用来增加一个到另一个，当宝宝健康，消化功能正常时。
14个月宝宝的膳食主要还是以优质蛋白、糖类、脂肪为主，而且进餐应该有规律，包括定时、定点、适量进餐，每日以4-5餐为宜。以碎食物为主，如软饭、配方奶、碎肉、碎菜，鱼肉、豆制品、包子、饺子、水果，每天要保证最少3次奶。
15个月宝宝要根据自己的嗜好和正常的均衡营养来进行搭配，只要有充分的蛋白脂肪和糖含量的食物来进行均衡营养，也可以适当增加些蔬菜和水果补充维生素，每天吃油一个鸡蛋，基本上够有足够的蛋白质也可以饮用一袋全脂奶，要养成一日三餐吃正餐的情况，少吃零食。
宝宝除了吃配方奶粉以外，或者是孩子还在吃母乳，除了母乳以外，可以给孩子适当添加辅食，比如早晨可以给孩子熬制小米山药粥，蒸点鸡蛋羹，午餐可以给孩子做点小混沌，鸡蛋西红柿面条，猪肝瘦肉泥，虾仁炒胡萝卜，晚餐可以给孩子用精肉汆丸子，做点白萝卜汤，蛋黄虾仁周等，正餐之间可以给孩子打点蔬菜水果泥吃。
随着添加的食物和牙齿的生长，咀嚼、吞咽和消化功能也在不断的发展。20个月的时候，宝宝的消化能力已经能够很好的消化吸收蛋白质、脂肪等多种食物。孩子们一顿饭吃什么、吃多少都不一样，但最好吃点粥和蔬菜，这是大多数父母都会相信宝宝的成长所需的蛋白质，事实上，蛋白质的需求量是固定的，人体所需的营养成分也是相辅相成的。
