一般情况下，皮肤过敏可不可以吃牛肉需要根据患者具体病情来判断，具体内容如下：
对于是否可以食用皮肤过敏的问题，目前还没有一个统一的答案。由于同一物质对个人而言，可以引起或加剧变态反应，但是也有可能仅仅是一种常见的食品。通常，牛肉具有大分子质量，特别是与辣椒共煮，具有强烈的刺激性，易引起过敏者的危险，不宜食用，但不能完全禁止。可以少量食用，最好是用清炖水煮，如果不是严重的皮疹，那就是安全的。
一般情况下，脸过敏应尽量避免吃牛肉，具体内容如下：
虽然牛肉营养价值较高，但牛肉是发物，可能会对患者身体产生一定的一项，可能导致患者过敏反应加重，甚至可能出现溃烂等情况。因此，脸过敏应尽量避免吃牛肉。如果患者脸过敏，应通过清淡饮食、规律作息等方式进行日常护理，患者要避免食用辛辣刺激性食物，可以适当地吃新鲜的水果、蔬菜，以补充营养、增强体质。
过敏是不可以吃牛肉的，因为牛肉它属于发物，吃了之后会影响到身体的恢复，对牛肉过敏的人可能会得荨麻疹之类的过敏性皮肤病。荨麻疹一般会出现皮肤瘙痒等症状，皮肤上会慢慢地出现鲜红色或苍白色的风团，这种症状大小不一，形态各异，边界比较清楚，严重的情况下可以遍布全身。
吃牛肉过敏就不要再吃了，过敏轻的情况下，身上发痒，起个红点点，严重的会缺氧大汗淋漓，还可以引起生命的危险。在出现过敏的症状之后，要注意禁忌吃牛肉，皮肤出现瘙痒，不要抓挠瘙痒处。
考虑皮肤过敏，临床很常见，需要使用一下抗过敏的药物来治疗，比如抗组胺类的药物，大多数的过敏用口服的就可以，同时可以吃点维生素c和钙片，这些也能辅助治疗。过敏后，要避免再接触导致过敏的东西食物。多喝水，加快过敏原的排泄。另外不要过多抓挠过敏处，防止感染其他病菌。
