中暑是指以中枢神经或心血管功能障碍为主要表现的急性疾病，主要发生在暑热季节、高温或高湿环境，由于体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水电解质丢失过多而引起的。先兆中暑临床可出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力、发酸、注意力不集中、动作不协调等，体温正常或略有升高。轻度中暑体温升高。
中暑的症状根据临床的表现，分为先兆中暑，轻症中暑和重症中暑。先兆中暑主要表现为头痛头晕，口渴，四肢无力。体温正常或略有升高。轻症中暑表现为体温升高，在38度以上。同时还表现为面色潮红，大量出汗，皮肤灼热等症状。重症中暑包括热痉挛，热衰竭和热射病。所以劳动者在日常工作生活中平时要注意避免在高温下长时间工作，要注意补充水分，一旦出现中暑症状，立即就医。
轻度中暑一般不会遗留后遗症，重度中暑也就是热射病，有可能会引起一些后遗症。夏季在高温环境下，如果缺少防暑降温措施，或者病患有基础疾病引起散热障碍，容易导致中暑。
先兆中暑、轻症中暑者口渴、食欲不振、头痛、头昏、多汗、疲乏、虚弱，恶心及呕吐。心悸、脸色干红或苍白。注意力涣散、动作不协调。体温正常或升高等。重重症中暑包热痉挛、热衰竭和热射病。
目前主要是饮食上一定要注意，尽量清淡饮食，尽量不要吃一些油腻的东西的，也尽量不要吃些水果，可以吃一些，清淡的蔬菜，比方说白菜，油麦菜，或者是应用一些黄瓜等都可以，有利于病情的恢复的。
