引起口干口苦还口臭的原因是消化道的疾病造成的。消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛管的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠等，平时应该多饮水。
主要是由于平时不注意饮食卫生，长期的吃辛辣刺激食物过多饮食不规律而出现的胃肠道消化功能紊乱，表现出的口苦口臭的症状，平时养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物。
如果单纯出现口臭的表现，首先要考虑是口腔疾病的可能，另外会不会有消化系统疾病的可能。如果单从内分泌角度分析口干、口苦症状，还要继续追问有没有多食、易饥、体重减轻等相关的表现。首先考虑到的是糖尿病，如果要明确糖尿病诊断，早期会对生活方式进行干预，如限制糖分摄入、增加运动，如果经过生活方式干预，血糖仍不达标，就要启动降糖药物的治疗方案。
晨起口干、口苦考虑可能与胆囊或胃部疾病有关，人体经过一夜睡眠，体内水分大量蒸发，很容易造成口干情况，此时胆汁以及胃液开始分泌，如果自身存在胃部或胆囊疾病，很容易造成胆汁分泌过多或返流情况的产生，从而引起口苦。
口臭有时并不仅仅是口腔卫生差而引起的，也有可能是牙周炎或者是肠胃疾病所引起的，所以刷牙后依然会引起口臭，还是去正规的医院检查一下，了解一下具体原因，然后对症用药。
平时不注意饮食卫生，消化不良，长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律出现的胃肠道消化功能紊乱，引起的口苦口臭的症状。平时养成良好的饮食卫生习惯，不要吃油腻辛辣的食物。多喝白开水，注意清洁口腔卫生。