中风后主要就是多吃含维生素，膳食纤维和矿物质微量元素的蔬菜水果，比如橘子，山楂，橙子，柚子，白菜，萝卜，青椒，菠菜等。当然也不能忽略蛋白质的摄入，比如鱼肉，瘦肉，牛奶，蛋清都是可以吃的。
如果出现了中风，一般多与高血压病，糖尿病，高血脂症等原因有关。在饮食方面也一定要注意。一定要控制总热量的摄入，同时要严格限制蛋白质脂肪摄入的总量，.要采取低盐饮食。多吃些蔬菜水果类食物，比如可以适当多吃些白菜，萝卜，黄瓜，西红柿等食物。不要吃过于油腻的水，可以适当的吃一些牛肉，羊肉，牛奶，豆类食物。
晚上睡觉的时候出现头疼厉害的症状，有恶心的症状，如果检查得了中风，应该应用扩血管药物和营养脑细胞的药物治疗。得了脑中风期间应该多吃一些苹果，梨，葡萄等水果，多吃一些白菜，卷心菜，油麦菜，芹菜，花生等蔬菜，不要吃脂肪胆固醇含量高的食物。
小中风后吃东西要清淡，忌就是辛辣刺激、大盐大糖的东西，然后保持充分的休息，在这个基础上就是说要控制血压、血糖、血脂、尿酸都要控制在正常的范围之内。不管是小中风还是普通的中风，它都是有脑血管的原因导致的脑出血。小脑，大脑局灶的小的梗死，它都属于是小中风。
得脑中风后遗症能鸡肉。鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长，对于在健身想锻炼肌肉的人来说，是一个很好的营养补充。高蛋白，低脂肪，鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。
多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素和钾、镁等。维生素可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。
