皮肤病分为很多种，后背的皮肤病一般都是有毛囊炎或者痤疮或者有湿疹的情况，你没有描述具体的情况，所以是无法判断的。如果发痒发红的话，考虑是过敏性疾病，应去面诊检查。
荨麻疹是由皮肤过敏性疾病导致的，皮肤会出现斑丘疹的症状，过敏性疾病要注意饮食生活方面的调理。不要吃海鲜鸡蛋，辛辣刺激性食物。可以服用抗过敏药物治疗。可以做个过敏原检查，平时要以预防为主。
小儿间擦疹是皮肤皱褶处湿热、积汗、相互摩擦导致的皮肤充血，进而导致皮肤急性炎症。
小儿间擦疹有时会合并细菌或真菌感染，新生儿和肥胖婴幼儿较常见，皮肤的损害仅在皱褶处，如腋窝、耳根后窝、腹股沟、阴囊和大腿之间、肛门附近等处。皮肤有红斑肿胀、边缘清楚、多汗、潮湿、表皮浸湿、表皮剥脱，渗出糜烂和浆液，感染可能导致微小脓包和溃疡。
简单来说，碳水化合物就是糖，它可以分为单糖、双糖、糖醇、寡糖和多糖。通常说的葡萄糖，果糖都是单糖。蔗糖，乳糖，麦芽糖是双糖。木糖醇，山梨醇等属于糖醇类。寡糖包括低聚果糖，大豆低聚糖等。而淀粉，纤维素等属于多糖。粮食类食物中碳水化合物通常是淀粉，摄入的食物通常要在体内代谢分解成单糖葡糖后才能够被人体吸收。
通常情况下，细菌性皮肤病是一种由细菌感染引起的化脓性疼痛性破溃性皮肤病，可继发于各种皮炎、湿疹等，可能会出现瘙痒、疼痛等症状，细菌性皮肤病患者可以按照医嘱使用红霉素软膏、夫西地酸乳膏等药物治疗。
日常生活中，细菌性皮肤病的患者应注意休息，多喝热水，注意保持患处周围皮肤的清洁、干燥，以免加重病情，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，还可以适当的进行运动，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
疖肿是由金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌等病菌引起的皮肤单个毛囊以及所属的皮脂腺的急性化脓性感染。如果多个疖同时或反复在身体不同部位发生则称为疖病。
一般疖肿多发生在毛囊和皮脂腺丰富的部位，比如头面部、颈背部和腹股沟等。一般夏季多汗，表面的细菌入侵毛囊皮脂腺形成痱疖，在骚抓后，细菌带入毛囊的深部，引起周围组织化脓坏死，形成疖肿。另外如果皮肤不清洁或者经常受到摩擦刺激，以及全身或局部抵抗力下降时，毛囊内的细菌生长繁殖造成感染。