嘴唇起皮可能是因为天气、脾虚体虚、饮食等原因导致。
1.天气因素，嘴唇起皮通常是因为冬天的寒冷干燥，使嘴唇表面形成一道道的裂纹。
2.脾虚体虚，如果夏天也会嘴唇起皮可能是个人身体状况导致，如果个人身体比较弱，头发的颜色就会变黄，嘴唇也会起皮。3.饮食不健康，经常暴饮暴食，口味重，不爱喝水，也可能导致嘴唇起皮。
嘴唇发干是慢性唇炎的表现，可以通过饮食和改变不良习惯来改善，如果口渴严重，要警惕是否有高血糖的情况。
慢性唇炎是唇部慢性非特异性炎症性病变，主要是由于长期持续的刺激所致，比如干燥、寒冷、使用劣质的护肤品等，尤其是舔唇、咬唇等不良习惯，当舌头舔嘴唇时，唾液中的水分不仅会迅速蒸发，还会带走唇部本来就不多的水分，导致嘴唇越来越干，严重的情况下甚至会出现色素沉着。很多人会因为嘴唇干燥下意识舔嘴唇，会加重嘴唇的干燥症状，甚至出现血痂，和舔唇的坏习惯有关系，唾液中含有多种消化酶，嘴唇上的唾液蒸发后，会残留大分子蛋白质，与唇部脱落的细胞一起形成痂皮。
嘴唇发干往往会有生理方面的原因，也有病理方面的原因，生理方面的原因，经常缺水，水分的缺乏容易导致嘴唇的发干，另一方面也有可能是缺乏维生素所导致的，如果是贫血的状态，或者本身患有干燥综合征，也容易引起嘴唇的发干。
总口渴嘴发干可能是由于全身性疾病所引起的，口干也有可能是由于口腔卫生环境差，导致口内菌群紊乱所引起，唾液腺导管结石，可能会造成唾液分泌过少，出现口渴嘴干。
嘴唇干起皮是可能是剥脱性唇炎、接触性皮炎、气候干燥等导致的。
剥脱性唇炎表现为下唇红斑、复方脱屑、结痂、干燥，治疗上可以用激素类乳膏或者维生素b6软膏，还有可能是接触性皮炎导致的，患者应立即停用可能引起的化妆品，然后再针对性治疗，还有可能是跟气候干燥相关，建议患者要多喝水，使用润唇膏，可以逐渐缓解。
口唇如果出现干性唇炎的症状，可能会有长时间的发干，需要及时治疗。
干性脱屑性唇炎是一种病因未知的病症。临床上以口唇干燥、皲裂、有纵沟痕或裂沟、脱屑、出血、疼痛等症状长期无法治愈。若伴随有霉菌的感染，会有难以去除的假膜，会出现红肿、糜烂等症状。感染、日晒、烟酒、化妆品、营养缺乏、遗传、精神刺激、情感改变等都会导致疾病的发生。
