番茄炒蛋不会致癌，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，番茄富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
糖尿病患者可以吃西红柿炒鸡蛋。
糖尿病饮食的指导原则是有限度的饮食，没有什么禁忌。所以糖尿病人可以吃西红柿和鸡蛋。但要注意的是西红柿炒鸡蛋要尽量少油，少盐，不要放糖或其他的甜味剂。如果放淀粉或多放糖和其他的含糖物质，血糖会上升得太快或太高。单从这道菜的食材来看，西红柿和鸡蛋都是糖尿病患者可以放心使用的食物。
脑梗塞的病人少量的吃一点番茄炒鸡蛋是可以的，但是大量的蛋黄还是尽量的少吃，因为蛋黄富含胆固醇。如果吃得太多可以导致病人胆固醇升高，不利于身体健康。此同时脑梗塞的病人平时要吃一些相关的药物。
吃过饭后胃疼，最常见的原因就是胃溃疡，因为进食后的食物会刺激胃粘膜，使胃酸分泌过多，从而刺激胃溃疡，从而引发胃疼。胃溃疡的典型表现就是饭后肚子疼。还有就是胃部肿瘤会引起胃粘膜的溃疡面，吃完东西后会有胃疼的感觉。最好是到消化科做个胃镜检查，确定原因后再进行针对性的治疗，避免误诊耽误病情。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
一般情况下，如果饭后总想呕吐，可能与消化道功能紊乱有关，但也有可能是因为胆囊、肝脏的病变以及胰腺的病变等。建议及时就医，查明病因，对症治疗。具体情况分析如下：
患者需要做好电子食管胃镜和消化系彩超等检查。同时，如果反复发生，应及时排除早孕。如果有必要，可以通过早孕试纸来确定。平时要养成良好的生活习惯，可以口服非那根和奥美拉唑胶囊等止吐类药物，也可以用来保护胃粘膜。
孕妇的情况可能是由于饮食不当，或者是由于随着子宫的增大，肠道受到压迫，通气不畅而引起的一种临床表现。如果孕妇本身胃肠功能比较弱，或者是经常吃一些豆制品，可以出现这种排气增多的表现。豆制品是容易产气的。随着怀孕月份的增加，子宫的增大，会影响到胃肠道的蠕动。
