吃土豆是减肥还是增肥，一般需要根据摄入量来判断。
土豆富含多种维生素和无机盐，营养丰富，能供给人体所需的热能。一般来说，适量吃土豆有助于宽肠通便、利水消肿，具有减肥的效果。但过量吃土豆可能会加重肠胃消化负担，导致消化不良，可能会起到增肥的作用。
建议在减肥期间适量吃土豆，适当增加运动量，促进脂肪燃烧和能量消耗。
小孩身体对营养需求较高，因孩子运动量较大，很多孩子身体比较瘦弱。要注重孩子营养的补充，具体的方法如下：
一，多吃肉类、蛋类食物。小孩要合理增肥，补充蛋白质非常重要，应注重肉类、蛋类的摄入，每天可以吃一两颗鸡蛋或鱼肉、鸡肉。
二，每天吃些青菜、水果。小孩挑食不喜欢吃青菜，对于身体健康非常不利，想要增肥要适当吃青菜助调理肠胃，有助于提高吸收能力。
三，每天喝牛奶对增肥有帮助。孩子对蛋白质及钙的需求高，每天喝牛奶有助于促进身体的生长。
想要孩子增肥要注重营养合理搭配，要满足碳水化合物、蛋白质、维生素的摄入，要每天吃鸡蛋、肉类、青菜、牛奶、主食等。
吃绿豆并不会胖，但绿豆并没有减肥的功效，但是绿豆可以起到解暑、解读的作用。绿豆具有很高的营养价值，具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。
增肥要增加饮食的摄入，每天摄入的总热量在2000卡以上，多吃高脂肪、高蛋白的食物，比如多吃牛肉，各种碳水化合物，比如白米饭、白面条，而且要适当减少能量的消耗，尽量不要做各种体育锻炼，体重会在短时间内急剧上升。
如果想要增肥，平时饮食一定要保证营养均衡，多吃脂肪以及富含糖类比较多的食物，一日三餐要合理搭配，要保证蛋类，瘦肉以及奶类丰富的食物正常摄入。晚餐多以米面为主，睡前一小时可以吃些含糖量高得零食。
