茼蒿菜有很多禁忌的,茼蒿菜本身具有润肠通便的功效,有肾阳亏虚导致的五更泄泻的患者不建议食用过多,防止造成腹泻症状加重,茼蒿里面含有一定的草酸类物质,容易增加身体内尿酸的含量,痛风患者慎用。
茼蒿菜具有消食开胃、通便利肺、清血养心、润肺化痰、利小便、降血压等功效。有宽中理气、增加食欲、预防记忆力的作用。身体虚弱的人不要食用茼蒿。高血压患者不要食用茼蒿。茼蒿对脾胃阳气有损,脾胃虚寒、有泄泻的人尤其要禁止服用茼蒿。茼蒿使用方法比较简单,就是汆汤或凉拌。
痛风可以吃茼蒿,这种蔬菜是低嘌呤食物,不会影响尿酸排泄,而且经常食用对疾病的治疗和患者的健康也是有很多好处的。食用茼蒿之前,可以先将它放入沸水中烫10秒,然后取出立刻放入冷水中降温,这可以蔬菜里面的生物碱成分就可以有效消除,食用的时候就不会感到苦涩了。
芒果一般不能与大蒜类辛辣食物、海鲜、菠萝、酒等食物同服,芒果中含有大量果酸和蛋白质等刺激性物质,与大蒜类辛辣食物同服会造成肾脏损伤,也会出现过敏反应等。芒果与海鲜同服不易消化,而且两者也都是容易导致过敏的食物。
芒果和酸奶可以一起吃,因为芒果富含维生素和胡萝卜素,而酸奶富含酵母,一起吃可以帮助身体更好地吸收营养,而且酸奶的酸度和芒果的甜味也可以很好地结合在一起。但是胃部不好的不要这样吃,会引起恶心、反胃等现象。
木耳不能和富含维生素K的食物一起吃。木耳能减低血液黏稠度,能抑制血小板凝集,是天然的抗凝剂。维生素K具有凝血作用,对于血液凝集起着关键作用,所以二者不能一起吃。食物中豆类、蛋黄、胡萝卜、菜花、西红柿、菠菜、油菜、生菜等绿色蔬菜,苹果、梨等也含有维生素K。由于常吃木耳有抑制血小板凝集的作用,所以有出血性疾病的人要慎食。新鲜木耳含有卟啉物质,之后经日光照射会引起日光性皮炎,所以不要吃新鲜的木耳。