尿酸高是能够吃木耳的，因为木耳是低嘌呤的食物，是一种碱性食品，所以吃木耳不会升高血尿酸浓度，不会加重病情。而且，木耳还含有丰富的营养价值和药用价值，对于人体来讲，适当吃木耳，具有很好的养生作用。
尿酸高的人群一般不能吃太多的肉类。可以适量的吃一些猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉，因为这些肉品之中虽然含有一定的嘌呤，但是属于中嘌呤类食物，少量摄入体内不会引发尿酸过度升高。
坚果含嘌呤量非常高。如果长期、大量吃有可能会升高血尿酸的浓度，从而加重病情，所以尿酸高者尽量要少吃或者控制一下。高尿酸血症者要注意节制饮食，减少膳食的总热量和高脂肪食物的摄入，也要避免暴饮、暴食。除此之外，避免大量进食含高嘌呤的食物。
可以吃的。在人体内，嘌呤核苷酸分解生成嘌呤核苷及嘌呤后，经水解脱氨和氧化，最后生成尿酸。而芹菜不影响尿酸，尿酸高尽量不要吃动物内脏，因为内脏是含嘌呤最多的。
尿酸高能吃菜花，适量的影响还是不大的，平时少吃脂肪，少吃盐，少用强烈刺激的调味品或香料，禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等，严格禁酒，还要大量喝水，促进尿酸排除。
