儿童发烧时不宜喝牛奶。牛奶是一种高蛋白的食物，在日常生活中是可以喝的，但是在发烧的时候，由于体温升高，肠胃中的酶的活性会下降，从而引起孩子的消化功能下降，从而导致高蛋白食物的摄入减少，因此，在西医学中，喝牛奶很容易引起腹泻。从中医的观点来看，孩子发烧会导致脾胃功能下降，如果喝了牛奶，脾胃不能完全消化，容易出现痰和发热。
小孩子在发烧时最好不要饮用牛奶。牛奶是富含高蛋白的食品，在平时可以饮用，但在发烧时，体温增高会导致胃肠道内酶的活性降低，这时会导致小孩子的消化功能减退。
小孩长期喝牛奶通常比较好。
由于孩子还在发育阶段，所以骨骼的发育对钙质的需求比较大。孩子如果不能及时补充足够的钙，就会导致孩子出现出汗多、生长痛、鸡胸等症状。给孩子喝纯牛奶，可以起到很好的补充钙质的作用，同时也可以提高对钙的吸收。三岁以下的孩子肠胃发育不健全，可以给孩子喂婴幼儿配方奶粉。如果过早饮用纯牛奶，会导致腹痛、腹泻等症状。
服药前后一小时不要喝牛奶。吃过药后相隔一个小时再喝牛奶是比较科学的。因为胃里的药物此时已经被消化后流转到其他器官中去分解，吸收了。这时候再喝牛奶就不会妨碍牛奶的吸收和分解了。
儿童咳嗽时可以喝牛奶，这是没有影响的。喝牛奶有助于提高免疫力和体质。然而，重要的是要注意不能喝含糖量高的甜牛奶或酸奶，要喝纯牛奶。同时，也有必要检查咳嗽的原因，根据病因治疗，不要吃甜食。
孕妇喝牛奶可以加热再喝，使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。牛奶加热要科学不要连袋热。
