一般情况下，目前治疗结肠炎的药物有柳氮磺嘧啶、奥沙拉嗪、氨基水杨酸等。具体情况分析如下：
柳氮磺嘧啶类药物通常适用于轻度或中等程度的大肠炎。可以预防结肠炎的再次发作，需要在医师的建议下使用。需要说明的是，在服用柳氮磺嘧啶时要进行肝脏和肾脏的检查；奥沙拉嗪和美沙拉嗪具有相似的疗效，但其不良反应较少。此外，还可以口服强的松，强的松龙等糖皮质激素来治疗溃疡性结肠炎的发生。
在临床上，溃疡性结肠炎的治疗主要是进行药物治疗，常用的临床药物包括美沙拉嗪、奥沙拉嗪、柳氮磺嘧啶等，一般来讲，这种药只是减轻病人的症状，并不能够彻底治愈溃疡性结肠炎，这是一种自体免疫的病症。此外，由于溃疡性结肠炎导致肠梗阻、肠出血、肠内肿瘤等情况，需要进行外科治疗。患者需要及时进行治疗，避免延误病情。
通常情况下，溃肠性结肠炎患者能吃鸡鸭。具体情况分析如下：
鸡肉和鸭肉的营养价值通常是较高的，富含蛋白质、多种元素、纤维素等，而炖煮后往往更好消化，一般不会引起溃疡性结肠炎的病情。但是鸡皮、鸭皮等食物最好不要吃，因为鸡肉和鸭的脂肪比较多，建议最好是炖着吃。另外，不能吃烧鸡、烤鸭，因为烧鸡、烤鸭比较硬，不易消化，容易引起肠胃胀气。
结肠炎平时关键是饮食注意，应以温，软，淡素，鲜为宜。做到定时定量，少食多餐，比较好，可以吃易消化的蛋白质和优良的食物，比如鱼，蛋，豆制品以及含维生素丰富的绿叶蔬菜。少吃甜食，及产气的食物，比如红薯，大豆，白萝卜，南瓜等。
结肠炎平时关键是饮食注意，应以温，软，淡素，鲜为宜。做到定时定量，少食多餐，比较好，可以吃易消化的蛋白质和优良的食物，比如鱼，蛋，豆制品以及含维生素丰富的绿叶蔬菜。少吃甜食，及产气的食物，比如红薯，大豆，白萝卜，南瓜等。
结肠炎平时关键是饮食注意，应以温，软，淡素，鲜为宜。做到定时定量，少食多餐，比较好，可以吃易消化的蛋白质和优良的食物，比如鱼，蛋，豆制品以及含维生素丰富的绿叶蔬菜。少吃甜食，及产气的食物，比如红薯，大豆，白萝卜，南瓜等。
