通常来说，高血压患者的饮食禁忌有注意低盐、低脂肪的饮食。
低盐的饮食即指避免吃咸鸭蛋、咸菜等高盐食品，每天的食盐摄入量不能超过6克，因为盐的含量会导致血压升高；同时，高血压患者要注意低脂饮食，避免食用过多的红肉类、肥肉、猪的肥肉、猪的肥肉、猪的肥肉、牛肉、羊肉等动物内脏，以及鱼籽、蛋黄等高胆固醇的动物内脏。
冠心病高血压患者饮食禁忌是油腻食品、高盐、高糖等食物。
油腻食品是引起血压受到影响的主要原因，同时，钠盐对血压，血管作用较大，盐会对血压有较大的影响，象试验性高血压，在中国约占80%，因此，盐分不宜过重，还有些盐，像是隐秘的，譬如有些咸菜、咸鸭蛋或酱油，这些内容常常是看不见的，但不自觉地摄取大量钠盐。食盐的摄入量过多的话会引发高血压。油腻食物对高血压亦应引起重视，它会导致纸质代谢紊乱，吃的时候也要注意，别糖分过重，而热也不能太高太热，体重增加，体重增加仅有升高血压的危险，减重能相应地降低血压，确保很规范的体重指数同样重要。
高血压患者多为动脉硬化引起，这类情况从饮食上来说必须记着会加快动脉硬化因素这类食品，另外就是，切不可吃太油腻的食物太油腻容易升高血脂，血脂升高，很可能加快动脉硬化导致血压持续升高，是指不吃过咸的东西，过咸了就可以了，引起水钠潴留，特别是中老年人，进食过咸，极易出现水钠潴留，引起血压持续增高，血压起伏较大这一现象。
因此，对高血压患者来说，在饮食上是忌讳的，主要是不吃太油不吃过咸，每天吃盐不超过3克，如此为妙，尽量以清淡为主，多吃蔬菜、水果，芹菜和菠菜等、胡萝卜也没有问题，水果，可以选择猕猴桃、柚子、香蕉。
通常情况下，高血压患者服用ACEI类药、ARB类药、β受体阻滞剂、利尿剂、钙拮抗剂等。具体情况分析如下：
高血压的治疗方法一般是因人而异的，临床表现、检查结果、并发症等因素综合考虑，选用适当的药物；结合使用，以低剂量为主，选用长期稳定的降血压药物。同时要注意调整好的生活习惯，保持积极的心态，戒烟戒酒，多吃新鲜的蔬果。
一般情况下，对心率较快高血压患者最适宜选用的降压药物是β受体阻滞剂。
此类药物降压时也可使心率减慢，还要找出引起心率加快和血压升高的因素。部分病人可由神经衰弱引起，亦有临床较多见甲状腺功能亢进者。这类病人推荐矫正甲状腺功能以更好地减慢心率。常用β受体阻滞剂包括美托洛尔，比索洛尔等。由于β受体阻滞剂对肌力有一定负性影响，通常不宜给予过大剂量以避免诱导心衰症状恶化。
高血压是一种临床表现，主要表现为血压升高，伴有或不伴有心脑血管危险因素。高血压是多种心脑血管疾病的重要危险因素，通过改善生活方式和饮食习惯是治疗高血压的主要方法。日常生活中要注意低脂饮食，适当的慢跑和散步。高血压的非药物治疗主要有改善生活方式和饮食习惯，饮食方面要注意低盐、低脂饮食，以清淡为主，适当的运动锻炼，控制体重，避免体重偏重导致血压升高。
