长期喉咙痛、干咳可能是慢性咽炎导致，可以到当地医院进行血常规、咽部等相关检查，明确病因后再对症治疗。慢性咽炎通常情况是是因为急性咽炎的反复发作，或是上呼吸道受到细菌、病毒入侵导致。因此只有找到病因后，才能对原发病进行针对性治疗。在治疗期间应避免吃辛辣刺激的食物，可以多吃青果，柚子，橙子，老鸭汤等清淡易消化食物。
咳嗽有痰、喉咙痛，要具体明确引起这些症状的原因。如果是一般的上呼吸道感染，比如急性咽炎、喉炎或者扁桃体炎，先要明确是否合并有细菌感染。存在细菌感染，可以选择青霉素类药物或者头孢类药物，比如阿莫西林或者头孢呋辛等。
干咳无痰，如果症状轻微，可以适当食用润肺止咳的食物，比如枇杷、梨等。同时也可以采用胖大海、金银花、野菊花等泡茶饮。尽量选择清淡易消化的食物，多吃新鲜蔬菜和水果。
使用下火的汤药、凉茶，夏枯草凉茶、桑菊饮凉茶、薄荷茶、牛蒡子茶都是不错的选择，当然凉茶只起辅助作用，更重要的还是药物治疗。含化片等清热的药物治疗会更快。多喝水，注意休息。
可能为阴虚肺热证，阴虚机体阴液不足，故出现干咳无痰，咽痒声嘶，阴虚不能制阳，阳热亢盛，可伴有午后潮热，五心烦热，治疗应滋阴润肺止咳，服用相关的汤药，饮食上可服用雪梨百合粥。
晚上受凉的原因，是干咳阵咳嗽，其他的症状轻。喉咙干痒，咳嗽无痰现象，可考虑为是有慢性咽炎所引起的症状。多喝水，多吃新鲜的蔬菜水果，不要食用过于辛辣刺激性食物。
