含锌高的食物有哪些

如果要给孩子补锌，锌的来源广泛，贝壳类海产品（如牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝）、红色肉类（如猪、牛、羊肉）及内脏均为锌的良好来源。蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生也含量丰富。蔬菜水果较低。多吃各类食物。多吃肉类、蛋类和花生等。

雌性荷激素是女性体内的一种性激素。豆类及其制品等都是富含雌性激素的食品。
大豆是一种能够调节人体荷尔蒙的物质，能够调节人体的激素。牛奶和各种鱼类，女性若每日适当进食，长期坚持可调节体内的女性激素水平；含有丰富的硒、锌元素对调节体内的女性荷尔蒙有特别的作用，比如：荠菜、蒜、蘑菇、西红柿、海藻、豆类、鱼等。此外，病情较为严重的患者，食物无法满足激素需求，建议患者在医生的指导下使用雌激素、孕激素等药物进行治疗。

高脂肪的食物主要包括动物性和植物性，最常见的动物性脂肪包括猪油、肥肉、动物内脏、动物性奶油等；常见的高植物脂肪食物包括花生、核桃、腰果、杏仁等坚果类食物；此外，油炸、烧烤等食物，含有的脂肪量也很多。

植物中坚果类食物含锌量比较高，比如花生、核桃等。而水果中，属苹果含锌量为最高。此外，像豆腐皮、白菜等，也都含有一定量的锌元素。而且，像中药中的枸杞、人参等含锌量也很高。另外，如瘦肉等动物类食物，锌的含量也都比较高。

含叶酸较高的食物有：蔬菜类莴苣，菠菜，西红柿，胡萝卜，青菜，龙须菜，花椰菜，油菜，小白菜，扁豆，豆荚，蘑菇等。水果类：橘子，草莓，樱桃，香蕉，柠檬，桃子，杏，杨梅，海棠，酸枣，山楂，石榴，葡萄，猕猴桃，梨等。食品类：动物肝脏，禽类，蛋类，豆类。

含锌的食物有瘦肉，虾，牡蛎，核桃，南瓜，茄子，螃蟹，豆类，花生，小米，大白菜，鱼类，羊肉，牛肉等食物，锌是人体正常发育中的必需元素，锌参与碳酸酐酶、碱性磷酸酶、聚合酶等多种酶的合成。