土豆是一种常见的食材，孕妇是可以适当吃一些土豆的，土豆性平味甘，含有丰富的膳食纤维和淀粉，孕妇适当吃一些是可以的，但是不能吃发芽变绿的土豆，吃多了容易胀气，孕妇在怀孕期间每天所吃的食物除了供给自身消耗之外，还要供给胎儿生长发育，一定要注意饮食均衡。
如果患有带状疱疹可以吃鸡蛋，土豆。合理搭配膳食，不要偏食，以保证机体对各种营养物质的需求，同时多吃蔬菜水果，不宜吃高脂肪食物。少食刺激性及油腻食物，少食如风尾鱼，鲫鱼子，鱼肝油，奶油，减少单糖分摄入。
高血压能吃土豆。
高血压患者需合理地安排日常膳食，为了达到控制血压的目的，稳定血压等目的。土豆是一种营养健康食品，富含人体所需的多种营养元素，而且价格低廉。高血压患者食用土豆。土豆是一种富含膳食纤维和矿物质的食物，具有很好的降压作用。土豆中还含有十分丰富的蛋白质、钾等，营养丰富，很适合高血压患者食用，也可防治便秘。另外土豆中含有一种叫做“谷胱甘肽”的物质，这种物质能有效地降低血液中胆固醇的浓度，对心脑血管疾病具有一定的防治作用。但是，高血压患者是不能吃炸土豆的。因为炸土豆会产生大量的油渣，而油脂中含有一种叫“沥青质”的物质。炸土豆使脂肪含量提高。容易使血压升高。不利于高血压患者的治疗。
孕妇可以吃红薯的，红薯富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，进而保证女性大便通畅。女性在怀孕期间，由于进食的肉类食物比较多，再加上运动量减少，很容易出现便秘等症状，这时可以适当的吃红薯，而且红薯的糖分并不高。
红薯发芽后并不会像马铃薯一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，但是红薯长芽后由于营养和水分大量流失，吃起来口感不好，影响胃口，没什么食用价值。
