猪肝粥的做法,宝宝可以吃吗

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我女儿八个月了,很多人说要让宝宝吃一些猪肝粥,这样比较好,可以补一些维生素,但是我昨天买了一块回来煮,没有煮成功,而且很难吃,看起来也挺恶心的,不知道哪位知道怎么做,而且宝宝应该能吃吧。
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张瑞亭 医师 南宫市妇幼保健院内科 二级
擅长:急性胃肠炎,II型糖尿病,糖尿病,高血压
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健康指导:你好,可以放点蔬菜,猪肝清洗后切成大片,用清水泡半个小时,中间换水两三次,然后切成碎粒,焯水;油菜去根洗净,切碎备用;沙锅中放大米、清水熬成稠粥;放入猪肝、油菜煮开,加盐调味即可。也可以放菠菜,自己选择。
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猪肝粥宝宝八个月时可以适量的食用。但是在制作猪肝粥时候,粥中的猪肝一定不要放得太多,建议在粥中添加十分之一为宜,需要把猪肝打成泥加入粥中,尽量避免猪肝添加过多。不要在粥中加盐,一周岁之内宝宝所吃的辅食,不建议额外的添加盐分。因为小月龄宝宝食盐过多,会造成肾脏损伤。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

猪肝中含有丰富的铁元素,有缺铁性贫血的宝宝可以经常食用猪肝粥,能够改善贫血的症状。猪肝中还含有大量的维生素A,可以保护宝宝的视力。含有维生素C和硒,能够增强宝宝的免疫力。猪肝粥的做法:将米洗干净,用清水浸泡一小时,将泡好的米加入1500ml开水中煮30分钟,再将煮熟的猪肝切成碎末,加入粥中煮3-5分钟。出锅时加点青菜,适当放点盐调味。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

九个月的宝宝吃猪肝粥可以放少量的一两片猪肝。不要吃太多的猪肝,影响消化。猪肝中含有一定的钙离子,可以增强骨骼强度,帮助身体健康发育并且可以营养神经,促进孩子智力发育。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

首先可以给宝宝做猪肝泥,就是猪肝和肉放在一起剁碎,蒸熟,还有一种就猪肝和大米熬粥给宝宝喝,当然,如果大一些的宝宝,可以将猪肝切碎和白菜一起炒,然后适当放水炖熟。宝宝的辅食尽量做到品种多样化,营养丰富,为宝宝的生长发育提供必需的营养物质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

在给宝宝添加辅食时,要注意从稀到稠,从细到粗,从少到多,习惯一种食物后再添加另外一种食物。因此宝宝不同的月龄,辅食的做法也不同。比如4个月-6个月的宝宝,刚开始添加辅食,可以把食物做成泥状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

宝宝吃鹅蛋的做法是鹅蛋一只,低筋面粉180克,糖粉少许,柠檬汁几滴。先将鹅蛋打入无水无油的盆中,滴几滴柠檬汁,放少许糖,打散,倒入低筋面粉,和面,将面团放到保鲜膜中,醒发半小时。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病