青少年最容易患的贫血类型是缺铁性贫血，因为青少年生长发育迅速，如果在日常饮食中缺乏含铁丰富的食物，容易造成缺铁性的贫血，青少年患缺铁性贫血以后，最有效的食物是含铁丰富的食物，如动物的血液，像猪血、羊血；动物的内脏，包括猪肝、羊肝等。同时还可以多吃紫菜、黑木耳、香菇、海带等食物。
青少年贫血可以出现身体无力，面色苍白，抵抗力下降，头晕，耳鸣等症状，长期贫血可导致神经、呼吸、循环、内分泌、生殖等多系统损害，严重者出现呼吸困难、贫血性心脏病、急性肾衰竭等并发症。青少年是否出现贫血需要血常规检查才能确诊的。
贫血如缺铁，可以吃红肉、动物的血制品，还有肝脏。缺叶酸应该有意去吃果汁、绿叶蔬菜，缺维生素B12，吃肉类等。在饮食上药均衡膳食，即碳水化合物、谷、面粉等食物作为基础，肉类、蔬菜、水果都要达到合理的比例，不能偏食。
可以吃，但蛋糕对贫血没有帮助。贫血应首先阐明贫血的原因。常见的贫血有缺铁性贫血、维生素b12和叶酸缺乏性贫血。可以对进行血常规检查，以确定贫血的严重程度。同时，可以测试铁代谢项目以确定血清铁是否下降。
贫血可以吃蔬菜、水果、鸡蛋和瘦肉。贫血与微量元素缺乏、营养不良、出血性疾病等原因有关。容易引起心悸、头晕、疲劳、面色苍白等症状。可以服用药物进行治疗和调理，然后定期检查血常规，观察贫血的恢复情况。
