诱发口苦的原因比较多，在中医方面主要是肝火旺盛导致的，可以服用龙胆泻肝丸进行对症治疗。另外心火旺盛也可以导致心阴不足，从而出现阴虚火旺，可以服用黄连解毒汤对症处理。
嘴里发苦是因为消化系统功能紊乱或者胆道系统闭锁等引起，可能因为肝胆湿热或者是肝胃不和引起来口中发苦症状。就诊医院行胃镜及腹部超声及肝功能尿常规等检查，查看胆道系统有无梗阻等方面问题及肝功能不全。
嘴里发苦吃东西没有味道可能是口腔卫生状况出现问题，残留的食物被唾液腐蚀会出现口臭、嘴里发苦等现象，因此要坚持勤刷牙，注意口腔卫生；另外生活压力过大、精神紧张、饮食不当、长期吸烟等不良的生活、饮食习惯也会引起口苦的表现。
早晨起来嘴里发干发苦是因为前一天晚上过多的进食肥甘厚腻之品，或者是难以消化的食物导致的消化不良现象。但是如果经常性出现有可能是因为患有消化系统疾病导致的，比如反流性食管炎、反流性胃炎等，再者患有肝胆的炎症，胆汁反流，也会出现嘴发苦的症状。
晨起口干口苦分为功能性改变及病理性改变两类，如晚饭过饱或者食入较多的辛辣刺激及油炸油腻应物，可导致胃肠功能短时间负担过重，容易诱发胃应管反流及胆汁反流等，可导致功能性口苦口干；如罹患幽门杆菌可导致长时间口干口苦口臭等晨起症状，需进行正规四联治疗；如患有口腔疾病如龋齿、牙龈炎、牙周病等亦可出现类似症状。
早晨起来口苦可以到口腔科检查牙周状况和牙齿状况，如果牙龈周围有大量牙结石需要及时洗牙，保持口腔良好的卫生状况。修补和治疗龋齿。另外可以检查一下胃肠道状况，及时调整。如果口干，口涩，需要检查唾液腺体分泌唾液的状况。
