茯苓有非常高的食用价值，常吃茯苓能够起到抗癌的作用，而且茯苓能健脾和补肺。茯苓能够提高人体的免疫功能，所以高血压是可以食用茯苓的。茯苓被人们誉为是四时神药，就是说茯苓在任何一个季节都能起到很好的药效，所以茯苓也是非常受人们欢迎的一种药物。
高血压可食黑蒜，吃得合适没问题，但是不能够治疗高血压。
治高血压的说法，可采用药物治疗，以平常饮食为主，应以清淡、低盐、低脂为主，勿食油腻之品，亦勿食动物内脏，此时可以适量的吃黑蒜。如果有高血压患者需要降压时，应该在医生的指导下进行用药，不能随便吃药。平常时应该注意休息以免疲惫，忌情绪激动，可适当锻炼。
高血压吃土豆是可以的。
高血压患者可以食用马铃薯，马铃薯属于淀粉类食品，一般对血压没有任何的危害，需要密切监测血压，一旦发现血压升高，要及时服用降压的药物，避免食用过多的辛辣刺激的食品，多注意多休息。高血压患者还应该及时前往正规医院，在医生指导下使用氨苯蝶啶、阿米洛利、硝苯地平缓释片等药物来控制疾病。
在目前的高血压防止指南中，并没有明确说明高血压病人不能吃鸡蛋，吃鸡蛋并不会导致血压的升高或者难于控制，也不会增加高血压病人对心脏、脑子、肾脏、视网膜等靶器官损害的风险。而且，其主要成分是蛋白质和卵磷脂，对于高血压合并低蛋白血症或者需要补充蛋白质的病人来说尤为重要，且价格相当便宜。卵磷脂有中和脂肪，降低血液中低密度脂蛋白和总胆固醇的功效。
高血压变低血压原因可能是高血压药物剂量过大导致的，还有可能是饮水不足或者出汗过多、发热导致的脱水，也可以引起血压的临时变低，如果是高血压药物剂量过大，将降压药剂量适当减少就可以，如果是脱水，要多饮水，或者输液补充液体就可以改善。多吃果蔬，按时按量服药。
