具有良好的减肥功效，既能减肥又不伤身体，尤其是对于肥胖者效果尤其好，有补血，利尿消肿，促进心脏活化等功效。可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进尿排除，心脏及肾病引起的浮肿。
红豆薏米粥具有减肥的功效。因为这两种食品，都属于粗粮类，含有大量的膳食纤维，有利于排便。特别在晚餐，吃红豆薏米粥，来代替主食是很好的减肥方法，能够增加饱腹感。在减肥期间应该积极参加体育锻炼，可以通过运动，来减掉体内过多的脂肪。平时少吃一些富含脂肪以及热量高的食物。
现在是癌症高发的年代，而且癌症又是一种治疗困难的恶性疾病，经常会危及人们的生命，很多人就想通过饮食调理来预防癌症发生，薏米绿豆粥就是预防癌症的不错的选择，不但能加快人体内毒素分解，还能预防细胞癌变，抑制癌症发生。
来例假一般指来月经。通常情况下，来月经的女性可以适量喝红豆薏米粥。具体情况分析如下：
月经是随着卵巢周期性变化，出现子宫内膜周期性脱落，出现出血的情况。红豆薏米粥富含多种维生素、微量元素、优质蛋白、钙、磷、钾等，能起到利水消肿的功效。来月经的女性适量喝红豆薏米粥可以改善贫血，滋养身体，缓解经期出血引起的体质虚弱，因此来月经的女性可以适量喝红豆薏米粥。
红豆薏米粥最好选择晚餐服用，红豆和薏米中所含的膳食纤维比较高，对于促进胃肠的蠕动有很好的作用，晚餐食用红豆薏米粥能够加快胃肠的蠕动功能，对于清除宿便，排毒瘦身有很好的促进作用。
红豆、绿豆、薏米、百合是可以放在一起煮的，这几种物质并不会相冲，红豆、绿豆和薏米百合放在一起煮，这些五谷杂粮中所含有的营养物质，有利于身体健康，可以为身体提供能量。绿豆和百合都是凉性的中草药，具有清热的功效，具有解毒的作用，具有养阴安神的功效，具有祛水利湿的功效。
