老一辈的人传下来茶水泡猪肉能保鲜么

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邻居家的阿姨常年用茶水泡猪肉说老一辈的人传下来的,有保鲜的作用,想问一下这样是有什么科学道理的么?吃了对身体好么,会不会有什么慢性的不良反应?没有曾经的治疗情况和效果:没有
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朱振来 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:儿童钙尔奇,山楂,维生素E,维生素B1,葡萄糖,蛋...
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健康指导:猪肉 用茶叶加水泡成浓度为5%的茶汁,把鲜肉浸泡在茶汁中,过些时候取出冷藏。经过这样处理的鲜肉,可以减少70—80%的过氧化合物。因为茶叶中含有鞣酸的黄酮类物质,能减少肉类的过氧化物产生,从而达到保鲜效果。 而且不容易腐败变质,更有利于人体健康。如果摄入大量的过氧化物,会使人体细胞受损。
龙其金 主治医师 枣庄矿务局滕南医院柴里分院其他 二级甲等
擅长:急性气管-支气管炎,弥漫性间质性肺病,慢性肺心病,...
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问题分析:你好,用茶水泡猪肉可能有保鲜的作用吧,可能有点科学道理,吃了对身体可能没有害处吧,可能不会有慢性的不良反应,请你放心使用。
意见建议:有研究用普通中国茶叶泡成浓度为5%的茶叶水,侵泡过的猪肉冷藏后,过氧化物的含量比没有用茶叶侵泡即冷藏处理的猪肉减少了70%至80%,保鲜效果好,更有利于身体健康。
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李德福 山西中医学院中医科
擅长:骨折,骨肿瘤,骨关节痹症
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问题分析:茶水里面的茶多酚具有抗氧化作用,保鲜的原理其实就是抗氧化过程,因此茶水具有一定的保鲜效果,但是这种保鲜效果有限。
意见建议:由于保鲜效果有限,因此长时间存储营养会丢失,甚至变质,食用后会对胃肠道产生刺激。建议尽量食用新鲜肉质。
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张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

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王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

冷水泡茶可以降低血糖。在日常生活中,很多人都会出现低血糖,低血糖会对患者的身体造成很大的影响,不仅会对患者的身体健康有很大的影响,还会对患者的工作和生活产生不良的影响,所以在平时的生活中要注意调理。
低血糖不仅会对病人的身体造成很大的伤害,而且还会对病人的生活和工作造成很大的影响,所以平时一定要注意控制低血糖。在平时的生活中,要注意喝凉水泡茶可以降低血糖,所以大家平时要注意多喝水,以免对自己的身体造成更大的伤害。
对于有低血糖的病人,平时要多注意饮食,多吃对身体有益的食物,及时到医院进行治疗。平时如果出现了低血糖,需要进行适当的调理,避免对生活和工作带来更多的负面影响。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

干蒲公英对于失眠的人有安神的作用,平时即使没有东西辅助,单纯的泡脚也是有许多好处的,长期泡脚可以增加血液循环,并且怀孕的人还可以消除水肿。经常失眠的人在睡前可以喝一杯温牛奶,不要吃辛辣刺激容易上火的食物。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
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张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病