血清低密度脂蛋白是血脂化验当中的其中一项，也可以管它叫做血脂。相对而言，低密度脂蛋白胆固醇越高，病人发生动脉粥样硬化性疾病的概率就越大，它是具有致动脉粥样硬化疾病的高危因素。
饮食不健康，食用油脂类食物过多，食用蔬菜、水果类食物较少；肥胖人群的血脂普遍较高，极低密度脂蛋白也会偏高；有吸烟史的人群比健康人群更容易极低密度脂蛋白升高，进而导致冠状动脉粥样硬化，引起冠状动脉斑块形成，出现冠心病。
如果数值高，就称为低密度脂蛋白血症。平时要注意饮食生活方面的调理。少吃动物油，油炸食品，猪肉，动物内脏等。多吃水果蔬菜等清淡食物，同时增加运动量。目前不需要药物控制。
低密度脂蛋白胆固醇高严重，低密度脂蛋白胆固醇含量正常值范围是在2.07-3.62mmol/L。出现增高的情况，常见于动脉硬化、冠心病、脑血管疾病和家族性二型高脂蛋白血症、糖尿病、甲状腺功能减退症、肾病综合征。
低密度脂蛋白4.8mmol/L相对而言是比较严重的。低密度脂蛋白胆固醇升高是导致动脉粥样硬化性心血管疾病的关键因素。所以如果能够降低低密度脂蛋白胆固醇，将能够更好的减少动脉粥样硬化性心血管疾病的发病率。对于低危以及中危的动脉粥样硬化性心血管疾病，应将低密度脂蛋白胆固醇降至3.4mmol/L以下。
基因缺陷，肥胖，高血压，冠心病，糖尿病，肝肾疾病，药物等都会引起血脂异常，胆固醇和低密度脂蛋白只是偏高，如果是疾病引起，则需治疗原发病，同时减肥，调整饮食结构，不吃油腻食物和动物内脏，清淡饮食。
