在胰腺炎的康复期间，可以多吃苹果、梨等水果，不能吃具有刺激性的水果，如橙子、橘子、柠檬等，水果要温热以后再吃，还可以多吃水果。这个时候要注意吃的是以清淡、容易吸收和温暖的食物。如果是在胰腺炎的急性发作期间，最好不要食用，以免病情恶化。一旦确定为急性胰腺炎，可以在医师的建议下服用镇痛的药物。
此外，如果患者的情况比较严重，建议患者及时前往医院就诊，在医生的指导下进行治疗。
一般情况下，在胰腺炎恢复期间，如果症状稳定，患者可以适当食用水果。可以选择吃苹果、香蕉、猕猴桃等。水果中含有丰富的维生素，能增强人体的抵抗力。而在胰腺炎的急性发作期间，则是要禁食的。在治疗过程中，要注意做好个人的日常生活，不能吃辛辣刺激的东西，不能抽烟，不能饮酒，要有规律的生活，以免加重病情，不利于身体健康。
吃，胰腺炎的如果是没有治疗是不能饮食的，如果治疗之后，水果上是没有什么限制的。胰腺炎恢复期病人。菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。
胰腺炎的早期症状有以下几种。
胰腺炎是由各种原因引起的，比如胆道或胆囊炎疾病、高血脂、酗酒、过量饮食等。胰腺炎的初期表现有上腹部剧痛，与姿势有关，当病人处于坐姿时，疼痛会缓解，但如果病人是仰卧的，则会出现更严重的疼痛；还可能血清淀粉酶、淀粉酶升高，并有呕吐的症状。
患者平时应该加强体育锻炼，增强体质，定期复查，不要吃刺激和油腻的食物，养成合理的饮食的习惯。
产妇胰腺炎能吃以下几种食品：
急性胰腺炎患者病情缓解后宜进无脂、低蛋白流质，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆等。宜喝鲜果汁，如西瓜汁、梨浆、荸荠汁、李汁等。忌油腻性食物，如肥肉、海鲜、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。以及忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
胰腺炎恢复期能吃虾。
在胰腺的康复期间，可以多食用一些虾类食物，这是由于虾肉中含有丰富的优质蛋白和维生素，可以帮助患者在康复期间及时的补充蛋白，改善患者的预后。平时尽量不要食用辛辣、刺激性的食品，多食用低盐、低脂、低油腻的食品，多食用苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等新鲜的果蔬，可以多吃些粗粮的芹菜、韭菜等，这样可以增强身体的免疫力，促进胰腺炎的康复。