宝宝断奶以后不吃奶粉，是因为宝宝已经适应了母乳喂养，形成了习惯，可以尽量选择与母乳味道相近的奶粉。断奶之前应该减少给宝宝哺乳的量，而且也可以把母乳挤到奶瓶中。
宝宝现在这样要考虑是养成的习惯导致的，如果宝宝已经吃饭，也不用太担心的，如果吃饭少，要注意配合喝奶粉的，可以注意在奶粉中添加白糖改变口味来改善的，还可以采用不透明的奶瓶，改变宝宝的视觉习惯，都是有一定的改善效果的。
混合喂养的宝宝，应该是在宝宝一周岁半左右的时候戒掉母乳，然后开始吃奶粉。一周的宝宝先不要断奶，现在突然不愿意吃奶粉，这应该是和气候太热，和消化不良也有关系。可以给宝宝少食多餐喂奶。
宝宝断奶不喝奶粉，可以采取逐渐断奶的方式，不要一下子断奶，避免宝宝上火。在断奶前的一个月左右，可以给宝宝减少吃奶的量和次数，睡前尽量不要给宝宝喝夜奶，可以给宝宝冲调一些奶粉，宝宝饥饿的情况下就会喝奶粉，时间长了习惯了吸奶瓶以后再断奶，既不会让宝宝上火，也可以很好的过渡，妈妈也不会因为奶量过多而出现胀奶的症状。如果已经断奶了，宝宝不肯吃奶粉，可以多吃一些营养的粥。
通常来说，宝宝断奶不吃饭也不喝奶粉处理方法，具体分析如下：
断奶是一个缓慢的过程，如果突然断奶，可能是因为断乳没有完成。在断奶期间要尽早进行母乳和奶粉的混合，逐渐的降低喂奶的频率，逐渐向奶粉、辅食转变，最终完全停止哺乳。如果不能及时停止哺乳，孩子一定会不习惯。
在日常生活中，家长要让宝宝多休息，保持营养摄入均衡，适当进行体育锻炼，定期进行常规体检，有助于健康成长。
可以尽量选择与母乳味道相近的奶粉。断奶的时候最好不要一下子断掉，断奶之前应该减少给宝宝哺乳的量，而且也可以把母乳挤到奶瓶中，让宝宝通过吸奶瓶的方式来吃母乳，时间长适应了以后也就不会对奶瓶产生反感了。
