结节性红斑是自身免疫性疾病导致的皮下毛细血管破裂，治疗应该选择一些激素类药物，并且饮食方面不能吃油炸，腌制和熏烤的食物。会出现局部肿胀疼痛的感觉，也有可能会牵拉神经，引起局部瘙痒。
要吃止痛药和非甾体类抗炎药。结节性红斑是由于真皮脉管和脂膜炎症所引起的皮肤病，好发于小腿伸侧。治疗首先积极寻找病因，急性期应适当休息，抬高患肢以减轻局部水肿，初发有发热、关节疼痛等全身不适者或伴有感染灶者，给予抗生素治疗的同时，加用非甾体类抗炎剂，病情严重如疼痛剧烈、结节多、红肿明显者，可同时加用糖皮质类固醇激素。
结节性红斑多发生皮下结节，可以呈对称分布，但一般仅限于下肢伸侧，不破裂，3-4周后可自行消失，愈合后不会出现萎缩性疤痕。全身症状较轻，没有任何器官损伤。由白塞氏病等其它系统性疾病引起的，会伴随相关病症的征兆。病理特征是间断性脂膜炎并伴有血管炎。
硬红斑多见于小腿屈侧中下部，一般不会出现剧烈的疼痛，但会出现溃疡，不易愈合。组织病理学上以结核性结节及结核性肉芽肿为主，同时伴有明显的血管炎变化。通常需要进行一些治疗，比如抗痨。
结节性红斑的患者在病情急性期的时候不可以吃辣。
具有辛辣刺激性的食物可能会加重患者的病情，导致结节更加疼痛或者出现更多红斑。结节性红斑的患者在饮食方面要以清淡为、易消化为主，可适当的选择高蛋白，高维生素和含钙丰富的食物，同时也要低盐、低脂、低糖饮食建，禁止吃海产品等容易造成过敏的食物，戒烟戒酒，不喝咖啡、浓茶等刺激性饮料。要注意多喝水，抬高患肢，避免活动等。
结节性红斑的患者是可以适当吃绿豆的，也可以吃一些豆制品或者喝绿豆汤。
绿豆具有一定的清热解毒，抗菌抑菌的作用，还具有一定的抗过敏的作用，以及辅助调节血脂，保护肾脏等的功效，结节性红斑的患者是可以适当吃的。
结节性红斑在病情急性发作的时候，饮食方面主要是要注意清淡饮食，吃一些容易消化的食物也要少量多餐，要避免吃一些辛辣刺激性的食品，严格戒烟戒酒，尽量少吃油腻和油炸的食物。尽量少吃海产品，以免出现过敏反应会加重患者病情的。急性期要注意休息，最好卧床休息，大多数患者经有效治疗后预后良好。
结节性红斑的病因尚不清楚，中医认为是因为气虚血瘀导致的脚肿，下肢浮肿等。西医主要是因为细菌感染、药物等原因，导致身体受到伤害，或者是过敏。主要表现为膝关节、踝关节、手腕等部位的肿胀、疼痛。急性期结节性红斑要卧床休息，不要久站，抬起肿胀的脚。对于结节性红斑，中医也有一定的疗效。依据病症，找出病因，或外因，方可服食。
