脑动脉硬化患者通常吃清淡的食物。
脑动脉硬化是指脑血管的慢性变性与增生性改变，患者常表现为头晕、头痛、烦躁、心悸、失眠等。脑动脉硬化患者的饮食是一种长期的变化，不能一蹴而就。比如说最常见的五谷杂粮，可以增加日常生活中的摄入量，而且对于豆类，奶制品也有很好的补充蛋白质。控制血糖时，可以多吃蔬菜水果，增加绿色纤维的摄入量。患者平时还应多喝温水。
不是很严重，脑动脉硬化和血脂高，血压高，血糖高还有年龄等因素有很大的关系，这个问题可能和自身的血管条件以及身体的逐渐退化有关，平时当然要注意低盐低脂饮食，适量有氧运动，多补充维生素。
脑动脉硬化需要营养神经药物治疗一个月，观疗效，如甲钴胺，加降脂药物治疗，一个月复查血脂及肝功能，评估药物治疗效果及药物副作用可能。平时饮食及生活规律，清淡饮食，循序渐进加强运动。
需要注意看看脑动脉硬化的具体的情况的，需要注意看看有无高血压及高脂血症的，有无脑血管疾病的，注意控制基础疾病的平稳的，延缓病情进展，可以就诊医院神经内科，在医师指导下使用改善脑循环，营养脑细胞的药物。
近期查体发现有脑动脉硬化的情况，考虑跟年龄增大，血管老化硬化有关，可以导致脑动脉狭窄，影响脑供血，可以导致脑萎缩，导致痴呆病变，目前只能改善症状，还有看看颈动脉彩超或者头颅CTA看看有无血管狭窄，动脉粥样硬化及斑块形成的情况的注意的情况进一步治疗的。
