脱发与遗传因素、年龄、环境、睡眠等均有一定关系。中医认为与肝肾亏损有关。应多吃富含维生素A、B6、B2食物。比如胡萝卜、菠菜、小香菜、芥蓝、杏、马铃薯、蚕豆、青鱼、橘子、芝麻等。应少食动物脂肪、甜食及辛辣刺激性食物。注意休息，不要劳累，不要熬夜。
脱发一般给分七个等级。按照脱发程度，一级两边鬓角处开始脱发四级以上加整个前额发际后退明显级以上加头顶脱发面积增大，六级以上加部分前发际往后退七级头顶头发完全脱落，就是脱发的级别。
脱发的原因有很多，压力过大或者不健康的生活习惯都会导致脱发。如果脱发严重的情况下，一定要注意营养调理。可以多补充一些蛋白质，维生素和钙。少吃一些辛辣刺激性的食物。充足的睡眠。
不可否认的是，桑叶的确有一定的药用价值，但是的药效是可以通过消化系统吸收到人体内，如果仅仅是用桑叶煎水洗头，并没有科学依据能够证明可以治疗脱发。所以用桑叶治疗脱发很有可能完全没有效果，所以病人千万不能盲目相信。
头顶中间脱发可以通过生活护理、药物治疗、植发手术等方式改善。
1.生活护理：高脂高油饮食、长期熬夜等因素可能扰乱正常的新陈代谢，影响毛囊的生长周期，导致患者头顶中间开始脱发。患者应合理搭配膳食，可以多吃黑豆、黑米、核桃等食物，并且要规律作息、早睡早起。
2.药物治疗：精神紧张、免疫功能紊乱等因素可能引起斑秃、脂溢性脱发等病症，患者可能出现进行性脱发、发量减少等症状，头顶处也可能存在脱发的情况。患者应尽快就医，需要在医生指导下使用米诺地尔酊来涂抹头皮，以促进头发生长，也可以遵医嘱口服养血生发胶囊、除脂生发片等药物。
3.植发手术：如果患者脱发症状较为严重，头顶中间发量明显减少，患者可以到正规医院进行植发手术，该手术是改善脱发的常用医疗美容项目，可以将健康的毛囊移植到脱发部位，并保持移植毛囊的生长特性，待其存活后便有头发长出，有助于改善脱发的情况。
