生酮饮食的食谱主要是不能食用可消化的糖类食物，可以促进体内的脂肪代谢，从而达到减肥的目的。
生酮减肥的原理比较简单，一日三餐不加卡路里。而要注意饮食结构，零碳水化合物，高蛋白质，高脂肪。因为不吃碳水化合物，所以身体的血糖不会升高，胰岛素也不会变得敏感，身体里不会有多余的脂肪存在，这就是生酮减肥的原理。
先做有氧运动还是无氧运动，要根据锻炼的目的来选择。如果以减肥为目的，就应该先做有氧运动，再做无氧运动，有氧运动可以充分燃烧体内的糖和脂肪，以达到减肥的目的，无氧运动可以使肌肉变得紧实，能更好的维持减肥的持久性。如果以增肌为目的，就应该先做无氧运动再做有氧运动，无氧运动大多数负荷重、瞬间性、爆发性强，有利于增肌，无氧运动结束后再做点有氧运动，以达到减肥的效果，但不能做得太多，否则会消耗肌肉。
每个运动者的有氧运动时心率是不同的，有氧运动心率要求的公式为：170-本人的年龄，例如一个30岁年龄的成年人，有氧运动的心率则在140次/分钟。当运动的强度增加时，心率会变得更快，此时就会从有氧运动进入到混氧运动，甚至无氧运动了。
一般可以通过改善饮食结构、规律饮食等方式控制饮食减肥。
如果想要减肥，应该改善饮食结构，可以食用黄瓜、胡萝卜、菠菜、芹菜等低脂、低糖的食物，避免摄入过多热量，从而造成脂肪堆积，出现长胖的情况。还应该规律饮食，避免暴饮暴食，控制食物的摄入量，控制热量。
此外，除了控制饮食，还应该适当运动，比如跑步、跳绳等，可以消耗体内多余的脂肪，达到减肥的目的。
花生一般没有减肥的功效。
花生虽然营养丰富，但也含有脂肪、碳水化合物、热量等成分，食用后不仅没有减肥的功效，过量食用还可能会引起发胖的情况，不利于减肥，所以减肥的人也要控制花生的食用量。建议在减肥时，采取较为健康、安全的减肥方法，如针灸、拔罐、熏蒸等中医疗法，或太极拳、五段锦等运动，能达到较好的减肥效果。
生酮饮食可以使身体减少发炎，而所有的疾病都是一种发炎，也因为生酮饮食可以极速减肥，生酮饮食所致体重下降在前三个月最明显，六个月与三个月时比，差别不大，生酮饮食控制碳水化合物控制的很严格。
