可能引发淋巴癌，淋巴主要集中在脖子部位，淋巴结会聚集身体中的细菌和病毒。降低耐药性，鸭脖子附近会聚集大量抗生素。吃了含大量抗生素的鸭脖会影响人体耐药性和儿童性早熟。
孕妇不可以吃鸭脖。
通常情况下，鸭子的脖子主要是淋巴组织，淋巴腺可以清除体内的毒素，所以鸭脖中的毒素含量较多。而且，鸭脖很多都是腌制品，里面的亚硝酸盐含量很高，对孕妇和孩子都不好。因此，孕妇不可以吃鸭脖。孕期要注意饮食的多样性，要注意营养平衡，要多食用新鲜的蔬菜和水果，要适当的摄入高蛋白高纤维的食品，不要吃辛辣、刺激性的食品。
孕妇是可以吃花生。花生中含有大量的蛋白质和脂肪，也含有大量的不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑发育是有利的。花生中含有丰富的钙，对母体和胎儿的钙质补充是有好处的。花生的红色外皮可以改善和提高血小板的功能。花生的食用方法有很多，包括烹煮、煎炒、油炸等，孕妇可通过烹煮的方式食用，这样比较容易消化。
花生是属于一种坚果类的食物，它的脂肪含量比较高，主要是含有不饱和脂肪酸，所以它对保护血管，预防动脉粥样硬化以及心脑血管方面的疾病有很大的作用，另外花生里面还有丰富的维生素e和锌，对健脑也有很大的帮助。因为主要含有不饱和脂肪酸，所以高脂血症的患者是可以食用的。
鸭脖的热量比较高，每100克鸭脖之中还有300大卡的热量。是一种高热量食物。除了热量以外，适量的吃一些鸭脖子，里面还含有大量的蛋白质、维生素和多种矿物质，可以有效的改善贫血现象。而从中医角度来讲，鸭脖子属于性凉的食物，适量的吃一些鸭脖子，可以清热、利湿、解毒，并且可以消肿、活血化瘀。但是吃多之后容易导致腹泻，所以不应该吃的特别多。
目前对于吃转基因食品对身体到底有没有害处，还没有具体的定论。所以也不能够完全肯定吃转基因食品对身体到底有没有害。最好还是少吃转基因的食品，因为转基因食品也属于基因的变性。过多的服用可能会对身体造成影响的。
