首先这个和饮食没有什么关系，什么都可以吃的，没有什么禁忌。白癜风的话主要是由于体内的免疫功能紊乱导致，目前治疗效果是因人而异，但是明确以后还是需要积极的使用紫外线光疗才行。
患者可以去条件好的大医院皮肤科或皮肤病专科医院。民办医院尽量不要去。白癜风不怎么好治疗，可以去一些正规的大医院去看看。如果是早期治疗成功率是很高的。白癜风皮肤病会影响人的外表美观。白癜风皮肤病是可以治疗，自己不要盲目地用药，一般的药物都是含有一定激素的，长期使用激素性药物只是暂时的控制，刚开始是有一定的效果的，但是停药后一段时间病情都是会反反复复或者在原来的基础上加重。
白癜风的形成是由于我们人体皮肤內的黑色素细胞功能的消失从而引起它的产生的，白癜风病人的白斑部位发生了免疫反应，导致黑色细胞产生黑素颗粒能力降低或消失，产生了皮肤变白的病变。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。白癜风的发病中一个重要的一环是机体的氧化应激反应，过度的氧化反应使得黑色细胞受到了攻击，其功能下降，导致色素脱失。因此我们日常食用黑色食物对白癜风来说，从理论上讲是有好处的，但是由于我们的摄入量较小，其发挥作用能力较小，只能作为食疗发挥作用。
饮食上不要吃炸鱼、薯条、薯片、炸鸡、动物内脏、冰激凌等油腻和煎炸的食物；不要吃油腻、辛辣刺激的食物，饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果；注意减少污染食品的摄入、减少有害气体的吸入、注意劳动防护、保持愉快的心情。
多吃些动物肝脏，新鲜蔬菜，豆制品，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳等食物促进黑色素合成，帮助治疗。饮食注意，忌辛辣食物，忌烟酒，多吃水果蔬菜，饮食营养丰富，养成良好的生活习惯，增强抗病能力。
