一般情况下，胃炎如果需要养胃，可以选择易消化、含有较多蛋白质、有膳食纤维和维生素的食物。具体分析如下：
通常来讲，对于胃炎患者，除及时就诊药物治疗外，日常生活可以选择红枣、苹果、馒头、胡萝卜、鱼肉、鸡蛋、西蓝花和芹菜等食物，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。此外，如果患者胃炎复发，需要及时的就医进行治疗，避免病情加重，甚至出现胃溃疡等。
一般情况下，胃炎患者吃清淡的粥比较养胃，具体内容如下：
对于胃炎患者来说，最好的滋补食品就是粥，比如小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、蔬菜粥、银耳莲子粥等。这些粥都是比较清淡的粥，一般没有刺激性，是容易消化的流质食品，不会引起肠胃的不适，同时也能减轻胃酸对胃的刺激，为身体供给所需的营养素，建议胃炎患者平时可以适当喝粥，有利于身体健康。
喝酒后由于酒精的刺激可以导致胃肠不舒服的症状，根据情况可以口服些食物来达到养胃和缓解胃部不适的症状，可以适当的吃些水果、牛奶、酸奶等食物，来保护胃粘膜缓解胃部不适的症状，同时建议酒后还可以喝些清淡水煮面，小米粥、南瓜粥、冬瓜汤等清淡易消化的食物。可以减少肠胃中酒精刺激，加速排泄保护胃粘膜。
早餐吃易消化，防刺激，多营养，粥类、鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果这些食品既养胃又补胃，不要喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩，空腹吃香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，空腹吃菠萝，菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
醉酒后可以吃些流食，白面粥、酸奶、牛奶、小米粥等可以帮助养胃护胃，同时在饮食上注意清淡，多注意休息。喝酒之后喝蜂蜜水也是一种不错的养胃方式，蜂蜜水能促进酒精分解，缓解头疼，还可润肠通便，加速体内毒素的排出。喝酒后肠胃受到了刺激，一段时间之后可以喝点酸奶或者牛奶奶养胃，酸奶和牛奶都能缓解酒精吸收，保护胃黏膜，保持肠胃免受酒精折磨。
胃伤了吃以下几种食物养胃：
1.瓜果蔬菜,饮食上要以温软易消化，富含营养少渣的食物为主。要多吃新鲜的蔬菜和水果，要避免粗糙辛辣和过热的食物，要戒除烟酒、咖啡等刺激性食物。
2.山药，山药具有补脾养胃，助消化的作用，其中含有果胶和膳食纤维，可增强胃抗病能力，提高机体免疫力和抵抗力。含维生素较多的食物，如新鲜的蔬菜和水果。可以提高消化系统功能。
