脑梗塞：是指脑血液供应障碍引起脑部病变。脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化等现象，常常是由于脑动脉粥样硬化，高血压导致。高血压合并脑梗塞，需要积极控制血压，同时给予活血化瘀，改善微循环，抗凝治疗。
通常情况下，脑梗塞高血压吃苹果、梨子、瘦肉好。具体情况分析如下：
1.第一种是苹果，它富含色氨酸，能有效地减轻脑梗病人的症状，同时苹果也能起到养心益气的作用。
2.第二种是梨，梨富含维生素C，对心脑血管有很好的保护作用，对脑梗塞和心脏病病人都有很好的治疗效果。
3.第三，是瘦肉，因为它富含蛋白质，可以帮助大脑的正常运作。
脑梗死后会导致高血压，这是一种相互补充的疾病，高血压要注意饮食，每日食盐摄入控制在3g以内，要保证作息规律，避免晚上睡觉，吃清淡的食物，少吃油腻、高蛋白类的食品，还可以服用各种药物来减轻压力，这些都可以用来治疗，如硝苯地平、非洛地平等。如果病情加重，可以口服美托洛尔等β-受体阻断药。上述的治疗方式持续一段时间后如果仍不能减轻，要尽快到正规的医疗机构就诊。
老年人高血压是一种常见的疾病，随着年龄的增长，会导致骨质疏松、高血压、脑中风、糖尿病等疾病。高血压是一种常见而又凶猛的症状，适当的补钙对于某些人群有神奇的降压作用，而高血压这种悄无声息的杀手却让人望而生畏，主要是因为这种病很多年都没有任何症状，会无声无息地伤害到人体的血管和其他器官。研究显示，对某些人来说，增加钙摄入量可能是最有效的方法，调查显示，每天摄取1300毫克钙的人比每天摄取300毫克钙的人患高血压的几率高12%,40岁以下的人降低24%。补钙的保健品种类很多，除了价格、品牌等因素外，还需要根据身体情况选择适合的产品，中老年人补钙建议采用食补和钙片。
高血压脑梗塞的患者饮食要注意清淡、富有营养。具体内容如下：
患者要养成好的饮食习惯，日常生活中要注意饮食的卫生，尽量吃富含维生素c、矿物质、微量元素的食物，这样有利于改善血脂的代谢，还可以吃一些富含蛋白质的食物，比如大豆、鸡蛋、牛奶等，有利于增强身体的抵抗力，避免辛辣刺激、高脂肪、高脂肪、高热量、油腻的食物，避免吸烟和饮酒，以免加重疾病的症状。
高血压脑梗死患者平时要注意生活方式的干预。
高血压脑梗塞患者可以选择低盐低脂饮食，多吃新鲜的瓜果蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。含有丰富的叶酸，脑梗死患者往往伴有高同型半胱氨酸血症，同型半胱氨酸血症患者更容易发生脑卒中，而绿叶蔬菜中的叶酸可以降低同型半胱氨酸含量，从而预防脑梗死的发生。优质蛋白可以是优质蛋白，比如牛羊肉、鸡蛋清、蚕蛹、海参等。肉类方面尽量选择低热量、低胆固醇的牛羊肉、鸡胸脯肉等。
除了要注意饮食之外，还要注意服用抗动脉硬化稳定斑块的降压药物，这样才能延缓病情的进展，降低住院率，提高生存率。常用的药物有阿司匹林、氯吡格雷等。
