醋是可以杀菌的，而且它的杀菌能力非常强。醋中的醋酸可以使病原微生物改变细胞膜的通透性，破坏其代谢酶，起到杀菌的作用，而且醋在日常生活中都有很好的保健作用，它利于营养物质的吸收，可以刺激胃酸的分泌，促进食欲。还可以消除疲劳，恢复精神，加速血液循环。所以醋的作用还是有很多的，而且经常吃醋，可以促进人体的新陈代谢。
喝醋可以帮助降低血糖。饭前喝少量醋，可延缓食物在肠胃中的排空时间，提高饱腹感，降低食欲，饭后喝醋，降低血糖和胰岛素，从而加速脂肪分解，米醋或天然醋酿造，加入蜂蜜和水混合，每天早上出门前喝一杯。
高血压可以喝醋，醋的主要成分就是醋酸，对于高血压有抑制作用，对于预防心脏病、脑卒中和肝病也有一定的效果，醋的里面有一些藻素，会排除粘附在血管壁上的一种脂肪，减少血液当中胆固醇的含量，起到软化血管的作用。
喝醋是可以降低血糖的，但并不能代替药物治疗糖尿病。糖尿病治疗必须以控制饮食，运动治疗为前提.。要避免进食糖及含糖的食物，减少进食高脂肪及高胆固醇的食物。可以通过口服药物治疗，在治疗的期间要注意养成良好的生活习惯，少食多餐，加强体育锻炼，控制体重，定期监测血糖，及时调整用药。
喝醋不可以推迟月经，这没有科学依据。
月经是由于子宫内膜周期性脱落而形成，有一定的周期性，同时也受许多因素的影响，建议顺其自然为好。如果想推迟月经，建议可以口服安宫黄体酮片或者黄体酮胶囊或者妈富隆、优思明，会有效的。建议根据自己的情况，选择适宜的药物调理。平素要注意月经期卫生，避免过度劳累，避免着凉。
