通常情况下，少年白头发可以通过饮食、日常习惯等治疗。
少年白头发有遗传性，头发的颜色通常是由毛囊黑色素细胞合成黑色素所形成的，遗传基因导致毛囊黑色素细胞过早的出现凋亡、数量减少，这样合成的黑色素不足可能出现少年性的白发。患者要保证充足的营养供应，尤其铜、铁、锌等微量元素的补充，另外，可以加强头皮按摩、叩击，改善血液循环。
一般情况下，少年白头发吃以下东西能变黑：
青年少年白头发可能是因为肝肾亏虚而导致的，这与遗传因素、过度熬夜、身体虚弱、房劳过度等原因都有关系，可以吃遵医嘱吃养血生发胶囊、首乌片、六味地黄丸、肾宝片等药物进行治疗，能够起到滋补肝肾的作用。还可以遵医嘱吃黑芝麻、黑米、黑木耳、黑豆、核桃枸杞等食物，能够促使头发变黑。
头发变白与遗传因素以及体内激素水平代谢、内分泌失调和营养不良直接相关。从健康角度来看，烫发和其他物理治疗措施是不建议使用的。平时你应该多喝热水，不要有太多的学习压力，多做户外运动，多吃黑芝麻，多泡枸杞水。
少年白发可能是营养不良、白癜风等原因引起的，可以通过日常护理、使用药物等方式来去除病因，让白发变黑。
1.营养不良：如果平时存在挑食、偏食的习惯，可能会导致营养不良，进而出现头发变白的情况。建议调整饮食习惯，多食用含蛋白质、维生素较多的食物，有利于改善白发症状。
2.白癜风：遗传、神经精神因素等原因容易引起白癜风，使患者出现白发的症状。建议患者在医生的指导下口服糖皮质激素药物或者采取紫外线光疗，必要时行手术治疗，有利于让头发变黑。
白发大多数原因和遗传有关，这种白发临床治疗效果欠佳，缺乏维生素或者是微量元素、营养不良，多吃蔬菜水果或者是口服一些补充微量元素的药物等。也可以经常食用一些高蛋白的食物如鸡蛋、牛奶等来保证头发的营养等。
这个年龄出现白头发当然是不正常的，和遗传因素免疫力低。平时应该多吃一些黑芝麻，用枸杞泡水喝，对疾病的恢复都是有好处的。需要保证充足良好的睡眠，不要有太大的学习压力。