我现在是鼻甲肿大，做过手术不好。伴有慢性咽炎，耳朵...

可以喝点菊花茶，或者是胖大海茶对咽炎有好处的，可以消炎抗菌，清热解毒，缓解不适。同时还要养成良好的生活习惯，不吸烟不喝酒，不久坐，可以适量运动增强抵抗力，注意保暖以防引起炎症。

慢性咽炎正常情况下不会癌变，但病人如果晨起经常咳嗽，且带有血丝，并表现有耳闷等症状，应引起重视，及时就诊，行间接喉镜、鼻内窥镜、鼻咽部磁共振等检查，排查鼻咽癌。日常生活中应注意清淡饮食，避免食用腌制、霉变及隔夜食物。

慢性咽炎可以喝胖大海茶，但胖大海性寒，不宜久服，否则只会加重病情。通常把胖大海和温性的橘红搭配在一起配成橘红莓茶，不仅可以调和药性，还可以互相协调达到增效的作用。

咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。

慢性咽炎可以采用中医调理疗法治疗，对症治疗。注意多喝水，饮用清凉润喉的饮料，除服用药物外，注意个人口腔卫生，清晨用淡盐水漱口，夜间记得刷牙。保持室内空气清新对缓解病情也有很大的帮助，少吃辛辣刺激性食物，多吃萝卜等富含维生素C的食物。

慢性咽炎很难根除，但是通过积极合理的治疗往往能很好的控制症状。慢性咽炎的治疗一般的主要是要去除导致慢性咽炎的原因，部分人和胃酸反流的刺激有关系，要针对胃酸反流来进行治疗，一般的可以使用抑制胃酸的药来进行治疗。