关节炎患者较好不要大量地酗酒，如一定要喝，也不宜多喝，而对于痛风性关节炎患者，则要杜绝饮酒，同时对于一些高嘌呤的食物也要忌食。对于蛋白质的摄入，要适量，因为摄入过高的蛋白质会促进钙从体内排出，同时要注意脂肪和胆固醇的摄入量要少，以防引起其他病变，注意低钠饮食，避免食用过咸的食物，像咸菜咸蛋之类的不要吃。要注意减少食物中氯化钠的含量，以避免水潴留。
首先要明确的是，高嘌呤食物是引发痛风的主要病因，因此像动物内脏、贝壳类食物、豆类食物、蘑菇、麦皮等高嘌呤食物都应该避免。其次，此类患者应该多补充维生素B和C，因此可以多吃一些富含维生素B和C的食物，比如柑桔、苹果、绿叶蔬菜等都是可以的。最后在病症发作时，要保证充分的水分摄入，可以多饮水，也可以有用富含水分的水果或者食品，以保证足够的尿量，排出尿酸。
可以的。游泳对关节炎有好处，关节炎不适合负重锻炼。正好游泳是不用负重的锻炼，游泳对心肺功能有好处，促进血液循环对关节炎有好处。当然最好不要冬泳，水温太低，不适合关节炎。
全身性骨关节炎患者要注意及时治疗并遵医嘱补充营养，注意护理。具体内容如下：
如果出现了全身骨关节炎，需要及时采取相应的措施，比如导致关节炎的原因是骨质疏松，需要进行抗骨质疏松、补钙和激活维他命D，多晒日光浴，多运动大关节，特别是一些负重关节，比如膝关节和臀部等，避免关节炎进一步恶化。其次，可以通过服用氨基葡萄糖来改善软骨，日常生活中要多吃些高蛋白质的食物，比如瘦肉、鸡蛋等。
骨关节炎患者饮食应注意补钙，控制体重，补充蛋白质、维生素等，慎用含铁食物等。目前还没有关于骨关节炎的建议，但建议病人合理膳食：
1、不要吃太多的卡路里。
2、建议病人多食用含有丰富的抗氧化剂的水果和蔬菜，如苹果、洋葱、草莓等，可以缓解关节的炎症。
3、在饮食选择上，建议选用橄榄油，以减少关节炎症，避免吃高热量食物，如烧烤、油炸等。
老年人患膝关节骨性关节炎的原因是年龄偏大的妇女。因此，可以通过节食、游泳等方式来减轻膝盖的负担。
膝关节骨性关节炎的人要减少运动，如跑步、爬山、爬楼梯、减少步行等。以免再次伤害膝盖，导致病情恶化。膝骨关节炎日常护理中应注意保暖，适当活动，减轻体重，减轻关节负重。患者可以适当有氧训练，推荐游泳，保持关节活动度并加强肌肉力量。
