肝腹水主要是肝炎和门静脉高压所致，肝硬化腹水的治疗原则是：合理饮食营养、改善肝功能、消除腹水症，抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。可以通过穿刺的手法将腹水抽出，再注入无水酒精防止腹水进一步生成，平时无盐或低盐饮食，不吃辛辣刺激油腻的食物，绝对禁烟禁酒。
可以通过药物治疗：包括蛋白较低，可以增加白蛋白的含量，同时给予利尿药物，使人体多余水分，通过肾脏排泄掉；也可以采用医疗干预：即腹腔穿刺将腹水排出，针对腹水较多，超过人体代谢能力的病患。
肝腹水病人需要养成一个良好的饮食习惯，禁酒，少吃或者不吃辛辣、刺激、冷藏的食物。最重要的是，肝腹水病人应定期去医院进行检查，根据病情调整治疗方案。使用酸辣食物对于病人的病情是很不利的。多吃一些温和型的食物。
肝腹水主要见于肝硬化后期病人，并发了门静脉高压，影响到了腹腔静脉血液回流，导致渗出液的增加；另外就是肝功能的下降，也会出现肝脏合成蛋白功能的减退，继发出现腹水。对于少量的腹水，可以适当补充高蛋白的食物。
先消腹水，减轻痛苦，再养肝护肝，改善肝功能，制定合理的治疗方案，积极的配合，病情是可以控制的。单纯的消腹水是一方面，主要的还是找到病情的根源去治疗，阻断病情的发展，如不及时控制病情，还会有出血，水肿，肝昏迷等症状出现。
已经到了肝硬化的中期。这是不可逆转的。无法完全好，只有通过及时的治疗才能减缓硬化速度。涉及的手术是脐带血干细胞移植。如果细胞存活率相对较好，会对肝硬化有一定的恢复肝功能的作用。
