吃烧烤是可以长胖的，特别是晚上吃烧烤。烧烤主要是用各种肉类、蔬菜加入了一些油、盐、糖等成分，经过碳烤之后制作而成的美食。味道鲜美，里面含有的脂肪、热量都非常的高，可以迅速的在体内堆积。长时间吃烧烤有可能会导致血压升高、血脂升高，从而导致肥胖。一般建议最好不要吃太多的烧烤，防止吸收其中过量的亚硝酸盐，容易致癌。
一般来说，孕妇不可以偶尔吃烧烤。
怀孕期间不要吃烤肉，虽然味道很好，但是会产生致癌物质，而且会引起上火，所以孕妇不能吃。怀孕期间，经常吃烧烤会影响蛋白质的吸收，而烧烤的食物，特别是肉类，在高温下，会导致蛋白质变性，氨基酸、维生素等营养成分被破坏，营养价值大打折扣。怀孕期间吃的话，营养价值不高，还容易导致腹泻。
吃夜宵会导致失眠。
因为吃夜宵睡觉的话，很多未消化的食物会堆积在胃肠道里，从而延长胃肠工作时间，影响睡眠质量，增加睡眠困难和失眠的危险。夜宵吃得过饱会造成胃鼓胀，对肝、胆、胰、肠等器官造成压迫，同时引起大脑活跃，因为晚上经常吃高热量、高蛋白、高脂肪的夜宵会导致能量过剩和脂肪积累，使人难以入睡，从而诱发失眠。
孕妇偶尔吃一次烧烤是可以，但是不能频繁的食用烧烤。烧烤食物在烤制过程中会产生很多致癌物质，对胎儿正常发育是有不利的。其次，由于烧烤食物加热时间短，弓形虫不一定能完全杀灭，一旦进入孕妇体内，容易影响胎儿的正常发育。
孕妇可以偶尔去吃烧烤，但是要去一些干净卫生的地方吃，很多烧烤用的是碳，这种原料对于孕妇和胎儿都有伤害。因此，要选择正规的烧烤店铺来吃，这些店铺使用的都是电或是天然气，对于孕妇和胎儿的伤害就会变得很小。
